严防安全隐患（严控安全隐患）

核心提示：“五一”假期作为国家乙类假期后的第一个长假，带动了旅游消费的大幅增长，随之而来的反映食品安全问题的诉求数量也环比增加。为做好“五一”期间市场监管领域食品安全工作，确保市场秩序安全稳定，北京市门头沟区食品安全办公室在督促各地市场严格落实落实食品安全监管职责，采取“四不两直”的办法，督促镇街道保卫干部落实食品安全属地管理责任，切实增强食品安全风险防控能力。

“五一”假期作为全国乙级假期后的第一个长假，带动了旅游消费的大幅增长，随之而来的反映食品安全问题的诉求数量也环比增加。为做好“五一”期间市场监管领域食品安全工作，确保市场秩序安全稳定，北京市门头沟区食品安全办公室在督促各地市场严格落实落实食品安全监管职责，采取“四不两直”的办法，督促镇街道保卫干部落实食品安全属地管理责任，切实增强食品安全风险防控能力。区食品安全办对食品安全“两责”机制建立和专项工作小组成立情况进行现场检查，检查主账台设立情况、保障干部台账、签约情况等承诺书、落实责任清单，发现存在个别担保情况。保险主体未理赔、保险干部更换及变更手续未及时办理、监管记录不完整、问题发现率低、监管未及时录入责任平台等问题督导结束后。

针对检查中发现的问题，区食品安全办明确提出整改要求。一是各镇街整合辖区内保障干部数量，调配认领无人认领的保障对象；二是保障干部变动要严格按照5个工作日内重新认定保障干部，并逐级报备；三是加大培训指导力度，提高保障干部发现问题的能力。四是对检查中发现的问题督促整改落实，对工作不力、责任不力的，实行警告约谈、限期整改、酌情通报。

“五一”期间，共收到食品安全投诉12345件，工单38件，均得到及时响应和处理；当地保障干部共督查保障单位85家，发现食品安全违法行为4起，全部移交给当地市场办，市场办按照总局令第60号规定发出整改通知书4份。下一步，门头沟区食品安全办将进一步压紧食品安全“两个责任”，严格防控食品安全风险，全力确保人民群众“舌尖上的安全” 。