容易简单家常菜,容易简单家常菜做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于容易简单家常菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍容易简单家常菜的解答，让我们一起看看吧。

好吃又简单易做的家常菜？

食材

• 豆角 4千克
• 小葱 一棵
• 瘦肉 1千克
• 油盐 适量
• 味精 少许

方法

1、将豆角摘去把，冲洗干净，切成段。

2、将瘦肉切成条。

3、将小葱切成圈。

4、热锅熟油，下肉条煸炒，倒少许酱油，使肉入味，然后放葱圈炒一下。

5、接着放豆角翻炒。

1、第一步将五花肉／小肋排洗净后，切成适合的小块入锅，用将近开的热水灶一下后将水倒出；

2、将事先准备好的调料（小辣椒、葱段、姜片、料酒、花椒、大料、酱油等）放入锅中，注意此时不要放盐；

3、关键步骤——单独烧一壶／一锅水，等待水开。

4、待水开后倒入刚才准备好的肉锅中（注意水量不易太多，要稍稍没过锅中的肉／排骨为宜），开大火，炖煮3-5分钟后。

5、转至小火继续炖煮，待到半熟后放入适量的食盐（依据个人口味重轻而定）后继续炖煮，随时观察锅中剩余的水量，待到锅中的水接近熬尽的状态时关火。

6、备注：爱吃蔬菜的朋友可以在肉七八成熟的时候放一些豆角、豆腐、香菇之类的东东。

到此，以上就是小编对于容易简单家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于容易简单家常菜的1点解答对大家有用。