最简单的小兔花糕,最简单的小兔花糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最简单的小兔花糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍最简单的小兔花糕的解答，让我们一起看看吧。

让你印象最深的面食蒸制品有些什么？

让我印象最深刻的面食蒸制品是：胡萝卜菜卷，营养美味，我家2岁的小宝就能吃上一大块。这道面食是奶奶教我做的，记得小时候，生活条件不是很好，但奶奶总会做出花样面食给我们解馋，胡萝卜菜卷有菜有面，让我们吃的很满意，现在我把它的做法分享给大家：

材料：面粉、五花肉、胡萝卜、白菜、粉条、大葱、生姜、食用油、香油、盐、料酒、生抽、蚝油、五香粉、

做法：1、准备500克面粉，总温水和面，和成软硬适度的面团，醒面半小时；

2、醒面的同时准备菜馅，五花肉切丁，用食用油、香油、五香粉、盐、料酒、生抽、蚝油腌好，让肉入味,然后放入适量葱沫，姜碎。

3、胡萝卜洗净切丝炒熟放凉（萝卜丝炒熟是为了更好的释放胡萝卜素），放入肉馅里；

4、粉条泡软切碎放入肉馅；

5、白菜洗净切碎，放盐挤干水分放入肉馅（放入白菜口感更好营养更均衡）；

6、把所有的菜和肉馅拌匀，再放入盐调味（腌肉馅时已经放足了料，现在只有稍微加点盐就行了），这道面食好吃之处就在于菜馅丰富，味道很有层次感。

7、把醒好的面揉光滑，搓成长条，揪成大小均匀的小剂子，把小剂子幹成圆饼状，再面饼上均匀的铺上菜馅，想吃菜多的可以多放点，然后从一端卷起，卷到另一端，把边压实，一条菜卷就做好了；

8、凉水下锅，开锅算20分钟就熟了，切小块，装盘就可食用了，悄悄告诉你，菜卷和蒜泥很配喔！

馒头，非常普通、大众化。但一般的也就那样了。也有蒸得好的，吃着那嚼劲、那蓬松度、那平淡后回甜的味道、那热气腾腾的麦香，分明有春的清新，夏的汗水，秋的喜悦，还有点冬的坚强。最好的到了最终，就是最平常、最普通、最大众化的。

最喜欢的面食蒸品，还是以前过年时用大铁锅蒸的大花糕和枣糕还有粘面窝窝。小时候每到过年，家家户户都会蒸花糕，包子，粘窝窝这些面食，作为孩子的我们也只有在那个时候才能一饱口福。

大花糕我们济宁这边都是用枣和面做的如下图1，不过小时候奶奶的手很巧，总会在上面捏一些小兔子或者小刺猬一些小动物，而且每家的花糕都是根据妈妈们的领会各有不同，其实做法很简单，就是先把面发好，然后先孕一个圆形的大面盘，上面可以放红枣或者蜜枣，然后就是妈妈们奶奶们各显神通的时候了，根据自己的想法做出不同的花糕，而且我们这里嫁娶闺女第一年娘家都会给准备一个锅口大的大花糕，超级好看，拿回婆家去分享，不过现在大都用蛋糕房的蛋糕代替了，童年的记忆是回不去了。

还有就是小时候特别爱吃的粘窝窝如下图二，我们这边是用黏黄米做的，其实这个做法更简单，活好面，然后把红枣或者蜜枣切碎，拌在面里，然后捏成窝窝装上锅蒸，的你蒸熟了，粘窝窝真的是又黏又甜，必须趁热吃，要不然凉了以后像石头一样硬，小时候每次都能吃到不同口味的花糕和粘窝窝，因为外纯朴的农村生活里，亲戚邻居都会分享各家的美食，即使东西家家都有，但也都会分享。最纯真的回忆

上世纪60年代初，曾饱尝五谷杂粮之蒸食，现在回想起来，还是历历在目，其中的涩甜苦酸香，真是让人回味无穷。

高粱窝窝色红艳，

好看肠烦难方便。

糜面杠杠似蛇盘，

好吃难咽胃作酸。

玉米粑粑最松软，

只是太虚不耐寒。

唯有麦面白如雪，

馒头泡梢香又甜。

到此，以上就是小编对于最简单的小兔花糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于最简单的小兔花糕的1点解答对大家有用。