淡奶油简单搭配,淡奶油简单搭配方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淡奶油简单搭配的问题，于是小编就整理了1个相关介绍淡奶油简单搭配的解答，让我们一起看看吧。

淡奶油简单食用方法有哪些？

你好，很高兴回答你的问题！

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淡奶油可以制作简方便的冰淇淋😋

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最近天气开始变热，于是跃跃欲试想要自己做冰淇淋吃，做完真香了！！一挖一大勺的感觉简直爽呆了！！想吃啥味做啥味，自给自足太绝妙！！

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配料

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淡奶油240g 纯牛奶140g 鸡蛋黄2个 白砂糖50g

可可粉和蔓越莓适量（根据自己喜好来加，也可以什么都不加做原味）

评论好多人质疑打发奶油居然还能失败？我也不太清楚别人，不过我自己和身边的人都有失败过的经历，所以我只是经过几次失败总结出来的结论而已。谢谢大家

用料

砂糖20克

淡奶油250克

提前准备好！一盆冷冻的水备用！因为打淡奶油的要求很高，经过我失败很多次的教训后，我总结出，打的时候一定要温

度低，而且不能沾有半点水。

把淡奶油倒到一个高一点的容器里，以便把打蛋机的头完全浸入在淡奶油里

然后把它放在提前准备好的冰水里面，加入白砂糖，用最高速打，一直打到你需要的状态就好了100%成功！不要信那些什么要一下子高速打淡奶油啊，什么一下子低速啊，不用的，你只需要保证打的时候周边要低温就好啦～ 加油，祝你们打发成功

淡奶油的用途很多，比如：葡式蛋挞、曲奇、淡奶油蛋糕、牛轧糖等等，淡奶油的用途比较广泛，很多的甜点都可以用到淡奶油，我觉得淡奶油最简单的食用方法，就是做无冰渣冰淇淋。

一、准备好200克淡奶油，三个鸡蛋，一包牛奶，50克糖（可以看自己口味而定，喜欢甜一点的，可以多放一些）。

二、准备两个干净的碗 ，把鸡蛋分离，就是蛋清和蛋黄的分离，蛋清不用，光需要蛋黄。

三、把牛奶、糖还有蛋黄放在干净的锅里，放在火上，开小火熬制，边熬制边搅动，直到糖完全融化，有小沸腾为止，不要熬出蛋花哦！熬好后放在一边晾凉备用。

四、把200克淡奶油放在容器里打，刚开始用慢速打，打到淡奶油有一点点小纹路了，再用快速打，淡奶油打到提起打蛋器有小尖角，而且是有小钩装的小尖角，这时候的淡奶油就打好了。

五、把淡奶油取3/1放在牛奶部分的碗里，用J型手法搅拌，搅拌均匀即可，最后把剩下的淡奶油都倒入牛奶部分，再次搅匀，无渣冰淇淋就做好了。

六、把做好冰淇淋放在一个容器里，摊平，最后放入冰箱冷冻两个小时后就可以吃了。

用淡奶油做无渣冰淇淋是不是特别简单呀，需要的原材料也不是特别多，方法也比较简单 。炎炎夏日吃到自己做的冰淇淋，健康又解暑，给炎热的夏日带来一丝丝凉意。

淡奶油的用途很广泛，大多是用在西点的制作中，下面分享几种淡奶油的简单吃法，希望能帮到大家。

1、制作蛋挞液

与鸡蛋、牛奶一起搅拌均匀，可以加入适量炼乳和玉米淀粉，制作成蛋挞液，倒入蛋挞皮中烤制蛋挞很香很好吃。

2、制作雪糕

淡奶油与酸奶糖混合、打发，可以根据个人口味添加巧克力或者水果，调整成果味儿雪糕，放入冰箱冷冻即可。

3、蛋糕裱花

淡奶油加入白沙糖打发，可适当加入果酱，颜色等，裱花在做好的蛋糕上，好吃又漂亮。

4、淡奶油蛋糕

淡奶油和鸡蛋、白糖、低筋面粉、柠檬汁一起做成淡奶油蛋糕，口感比牛奶做的蛋糕更加细嫩。

以上是淡奶油的简单用法，希望能帮到大家，喜欢记得关注我哦！

淡奶油可以做的品种有很多

一标花蛋糕

加10%的糖打发可以直接裱花装饰用

二蛋挞

同鸡蛋牛奶糖可以做蛋挞液增加蛋挞的口感

三蛋糕

蛋糕在基础配方上面再加上这个淡奶油会更加有风味

四面包

加了淡奶油的面团不止风味更好 还能延长面团在冰箱的时间

五水果盒子

你好。很高兴回答你的问题

淡奶油的用处太多了，我家基本一周就得1升装的一桶，近期做的最多的就是奶油盒子蛋糕，雪媚娘，还有调制蛋挞液，还做过一次奶油雪糕。

要说最简单的做法，应该就是调制蛋挞液了，不需要打发什么的，搭配牛奶，蛋黄，糖，再少许低筋面粉就可以了，调出来的蛋挞液比买的成品蛋挞液好吃多了，非常香浓，具体做法送给你

1，100克奶油➕100克纯牛奶➕40克白糖

混合均匀，隔水加温至白糖融化，温度不要太高，糖化了就好

2.加入2个蛋黄一起搅拌均匀

3.加入15克低筋面粉一起搅拌均匀

4，倒进蛋挞皮

5.进烤箱180°烤25分钟，观察到蛋挞表面有焦斑就可以了

蛋挞皮可以买现成的，一个几毛钱。

到此，以上就是小编对于淡奶油简单搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于淡奶油简单搭配的1点解答对大家有用。