食品安全工作督导情况汇报（食品安全督导工作内容）

核心提示：3月31日，娄底市委副书记、市长曾超群带队赴涟源市督导食品安全工作，进一步压实地方食品安全管理责任、部门监管责任、企业主体责任，全力保障食品安全。 “舌尖上的安全”为民。

3月31日，娄底市委副书记、市长曾超群带队赴涟源市督导食品安全工作，进一步压实食品安全地方管理责任、部门监管责任、企业主体责任，尽一切努力保护人民。安全就在舌尖”。

在涟源一中校园生活馆，督导组仔细检查了产品型号、产品日期检验登记表、产品抽查记录。当得知学校生活中心严格按照上级有关规定，禁止销售危害学生健康的食品，及时清理接近保质期的产品时，督导组表示肯定。随后，督导组来到学校食堂，检查了“明厨明灶”、厨房、仓库等管理情况的监控情况，并提出了工作要求。

指导小组指出，食品安全重于泰山。要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，牢固树立食品安全意识，把食品安全放在首位，压实地方食品安全管理责任和部门监督。责任，企业主体责任，织牢食品安全网。同时，春季是野生蘑菇生长旺盛的季节，蘑菇中毒事件频发。有关部门要加大宣传力度，提高公众识别毒蘑菇的能力和自我防范意识，加强市场监督管理，防控野生蘑菇中毒风险，确保人民群众生命安全。