简单动物包子的做法,简单动物包子的做法教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单动物包子的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单动物包子的做法的解答，让我们一起看看吧。

豆角肉末包子怎么配料？

豆角也要切碎，一般使用超市卖的包子饺子料，就可以调制馅了，然后根据自己口味轻重放点生抽老抽盐，老抽调色为主自己家吃可以不放的，然后馅里面建议放几根酸豆角末，减轻了肉的油腻味儿，口感会更好，也可以加入黑木耳碎，营养方面更优秀！希望我的回答可以帮助到您！

食材有：豆角、五花肉、大葱、生姜

豆角切碎、五花肉切成丁丁、大葱切碎、生姜切沫，锅里烧油，把五花肉到进锅里煸炒一下香味，放入少许酱油上色翻炒几下，再放入生姜、豆角、大葱炒至断生出锅，进行调味，放入少许的盐、鸡精、蚝油、生抽、十三香、麻辣鲜、花椒油搅拌均匀即可[耶][耶]

你好很高兴回答你的问题，现在有很多的人喜欢吃豆角包子，下面我就把我的经验分享给大家。

配料表

1.猪排骨肉或猪后腿肉一千克

2.鲜嫩架豆500克

3.甜面酱一袋

4.豆油

5.耗油

6.鸡精

7.味精

8.白糖

豆角肉末馅儿的包子我常做，尤其是夏天豆角当季的时候。因为豆角含水量比大部分蔬菜少，而且剁馅的时候切成粒稍微剁一会儿就好了，特别方便快捷，非常适合包包子吃。

豆角有好多种，一般长豆角、芸豆都很适合拿来做馅儿包包子。豆角质地比较硬，且有一股特殊的味道，所以调馅时调味料可以适当多加一点，而且剁馅儿前最好焯一下水。

【材料】

肉馅适量，芸豆一把

【辅料】

小葱几棵，姜一块

【调料】

生抽，香油，花椒粉，胡椒粉，白糖

【做法】

1、我这次用的是芸豆。将芸豆洗净，放入开水锅中焯烫至微微变软捞出，放入凉水中拔凉。

这是我改良版芸豆包子。包子皮改良了。

馅还是俺们胶东传统的芸豆馅。

芸豆: 买那种偏白色的，不是全国各地都有，叫法也不同。

肉：猪肉肥瘦7瘦/3肥

面酱：俺们胶东面酱，不大甜也不是特别咸

葱姜、自家的十五香粉（没有就用街上五香面代替）、虾酱(没有就用鱼露或鸡精）

做法：猪肉切成丁，打水，搅上劲

锅里放猪油，下葱姜末，面酱炒香，放进猪肉，再放芸豆炒熟

传统芸豆包子是发面的。我嫌弃碳水太高不健康，用了透明的米粉皮，就是越南春卷皮，这样皮更薄，一口下去都是馅和汤，满满的满足感。

豆角肉末包子怎么配料？

1、首先将豆角切成小碎丁，切洋葱成丁，胡萝卜成丁，木耳切成末，然后准备一块五花肉切成碎末备用。

2、起锅不用放油，将五花肉煎出油脂，倒入豆角里面，再把备好的辅料放到里面，加入一勺甜面酱、一勺盐、最后来点胡椒粉、搅拌均匀。

3、开始准备和面、揉成面团、再切成剂子擀成面皮，就可以开始捏包子了，上蒸锅开始蒸40分钟就可以出锅了。

豆角馅包子的做法？

豆角包子做法如下：

1、【和面、发面】夏天2.3个小时面就发好了；

2、【调馅】长豆角焯水，切碎。粉条泡开，切碎。

3、【拌馅】用的是肉丝，稍微剁了几下，用调料拌匀，放入香油；

到此，以上就是小编对于简单动物包子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单动物包子的做法的2点解答对大家有用。