2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单易做食品大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍简单易做食品大全的解答,让我们一起看看吧。
不知不觉已经宅家60多天了,现在还是遵循一周出去买一次食材的原则,务必把家里的东西都吃干净了,再出去采买。而到了食材所剩无几的最后一天,就深深体会到了“巧妇难为无米之炊”的难处,家里鸡蛋吃没了,土豆吃没了,白菜吃没了,在厨房里跟玩《仙剑奇侠传》一样,四处翻找东西。终于在窗外找到秋天腌的几颗雪里红,在冰箱里找到一小包肉末,真是说不出来的欣喜,毕竟有这2种食材就能几分钟搞定一盘下饭菜,凑合出一顿饭还是可以的。雪里红也叫雪菜,本来“红”好像不是这样写的,但是因为这个菜秋冬季节叶子就变红了,所以写着写着就成了“雪里红”了。北方吃雪里红一般都是腌着吃,放在冰箱里保存可以吃很长时间,冬天可以放窗户外面,想吃的时候拿出来几根炒个青豆或者和豆腐搭配都很好吃。不过最喜欢的还是和肉末一起炒着吃啦,简单好吃还特别入味。下面就说说我家的做法吧。【肉末雪菜】食材:腌制好的雪菜,肉末,干辣椒,小米椒,葱姜蒜,盐,白酒做法:1、将腌制好的雪菜用凉水泡20分钟,然后切成末;2、肉馅放一点盐,几滴白酒和适量淀粉拌匀;3、锅中放适量油,油热放入切好的姜丝爆香,然后放入肉末煸炒2分钟左右至变色,接着放入一个掰开的干辣椒炒出辣味,放入切好的葱花,再放入一个切好的小米椒炒几下;4、放入切好的雪菜煸炒均匀,大概2分钟左右,撒入切碎的蒜末就可以出锅了。这样一盘好吃的雪菜炒肉末就做好啦,咸香美味带着微微的辣味,雪菜的嚼劲裹着浓浓的肉香,特别的好吃下饭,就是肉末稍微少了点,感觉是一大盘雪菜的感觉,哈哈,尤其把它拌在米饭里吃特别香,就这一个菜,都能轻松吃光至少2碗米饭呢。小贴士:1、雪菜在炒制之前浸泡20分钟左右,可以让它口感上不会那么咸;2、因为雪菜是腌制的,自带咸味,所以炒制的过程中就不用放其他调味料了,葱姜蒜,辣椒足以。
妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!
这个问题让我想起了小时候自己煎的番薯
不管是甜种的还是玉米种或者苏木种都可以,去皮然后切片,不要太厚,不然煎焦了都未必能熟,适当就好,也不要切成条了,太麻烦,待两面金黄后就可以捞起出锅。
您好,我是芮儿,很高兴能回答您的问题
给您推荐一份~港式西多士,味道真的非常不错,很简单,并且肯定不会失败
港式西多士的做法:
1、准备两块吐司片(普通的醇熟吐司面包就可以,个人觉得口感不错,而且也不贵)
2、将吐司片用刀把吐司边切掉
3、再把切好的两块的吐司片,切成8个小块
4、将切好的土司,两个两个的合在一起,然后涂上自己喜欢吃的酱料(我放的沙拉酱和番茄酱),一样放一边就好如
如果是三层吐司的话也可以一层涂一层酱
5、平底锅中放油
6、油热后,将准备好的吐司裹上一层鸡蛋液(鸡蛋提前准备好哦),放入锅中小火煎至微黄
我是特别爱做饭喜欢美食的人,不过有时候也会懒得动手。这时候就需要简单方便一些的,最好是有人能够给我端到面前,这样“不劳而获”的食物我觉得是最简单方便的。
记得【舌尖上的中国】有一句话,“越是高端的食材,越不需要复杂的烹调工艺”,我觉得这句话说的是最有道理的。我们的生活中有很多这样的食材,甚至都不需要调味,能够加热成熟就是异常美味的。比如各种海鲜,尤其是带壳的,只需要蒸熟食用就是非常美味的。
一,【海鲜、肥牛米线】
【主料】米线一把、虾几只、肥牛卷适量
【配料】青菜、葱姜末
【调料】盐、料酒、胡椒粉
【做法】
【主料】面粉、鸡蛋、虾(或者其它海鲜)、瘦肉
【配料】葱姜末、青菜、香菇
【调料】盐、料酒、胡椒粉
导语:有哪些好吃的食物,简单又好制作?
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴回答这个问题。
有哪些好吃的食物,简单又好制作?看到这个问题我不知该如何回答,因为好吃又容易制作的美食太多了。对于一个吃货来说,再难制作的美食也会因为热爱而变得简单。只要有一颗吃货的心,没有什么不好制作的。
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载,吃饭穿衣一直伴随着我们,如果您每日苦恼不知吃啥,那就关注我吧,我们一起交流哦。
因为疫情影响,很多店铺都没有开业,所以很多人都只能在家做饭菜。想吃包子咋整,只能自己动手丰衣足食了。那水煎包您会做吗?可能很多人会说,光蒸包子就难了,水煎包就更不敢尝试。其实水煎包的方法很简单,今天就分享给你们。
包子要做的好吃,无外乎2大点要做好。第1点是面要发的好,第2点是包子馅拌好。今天就分享一下2种馅料的水煎包做法,希望大家喜欢。
【食材准备】面粉500克、发酵粉3克、五花肉150克、香菇10个、葱2根、青菜100克、鸡蛋3个、韭菜1把、粉条1把、料酒2勺、生抽2勺、面粉2勺,油盐适量。
【主要步骤】
==》发酵粉倒入面粉中(发酵粉无需加水溶解),搅拌均匀,加温水搅拌成絮状后,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住容器,放置温暖的地方发酵1-2小时(发酵时间看温度)。
==》五花肉、香菇、青菜剁碎,放一起做青菜香菇猪肉包的馅料。先加料酒、生抽、食用油搅拌均匀后,再加盐调味(先加盐出水,会导致馅失水,干)。
==》粉条温水泡发30-60分钟后切碎,鸡蛋摊成蛋块,韭菜切碎,三者放一起做成素馅。加油、生抽搅拌均匀后在家盐调味。
到此,以上就是小编对于简单易做食品大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单易做食品大全的1点解答对大家有用。