2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 395次
这里有0难度的包子食谱,好吃到停不下来!
觅食笔记12个月前(12-17) 家常菜谱9 将糖和酵母倒入温水中,搅拌均匀。分次加入面粉,用筷子搅拌至蓬松。加入猪油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。将五花肉切成丁,绞成肉末。将其放入碗中,加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、生抽、葱,朝一个方向用力搅打。分三次加入少量水,搅拌均匀。将咸菜切成细条,锅中放入猪油。加热油,将辣椒炒香。加入咸菜,炒2分钟。倒入与咸菜差不多水平的水。盖上锅盖,小火煮5分钟,然后将火调大,直至水收干。加入生抽和盐调味即可食用。胡萝卜切成小丁,鸡胸肉切碎,锅里放油,打入一个鸡蛋,搅拌成嫩蛋。加入胡萝卜和鸡肉,炒至熟透。加入鸡精和盐调味。面团发酵至蜂窝状后即可取出排气。将面团分成小块。擀成薄边的厚皮。将所有馅料包好,放在蒸屉上松弛20分钟。 (蒸盘刷上油,或者垫上蒸布)将糖宝宝包成三角形,松弛20分钟。将陵水锅烧开,转中小火蒸20分钟,再小火煮5分钟。又肥又白的蔬菜包子就做好了,别太大众化了。一大锅转眼就吃完了。咬一口,咬开蓬松柔软的包子皮。咸菜包子酸酸的,肉包子汤汁十足,胡萝卜鸡肉包子吃饱了也不腻。将糖包放入同样的冷水中蒸20分钟,然后小火煮5分钟。每一口都充满了糖果。味道确实不太好吃~
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