最简单糖醋土豆,最简单糖醋土豆的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最简单糖醋土豆的问题，于是小编就整理了1个相关介绍最简单糖醋土豆的解答，让我们一起看看吧。

俺妞想吃糖醋土豆，谁有好吃的做法，分享一下，在线等，谢谢？

糖醋土豆丝的做法:

1.土豆去皮切丝放到水里去除淀粉，

2，切一点姜丝，少量的青椒同红椒丝。少量葱花。

3，炒锅七成热放入食用油，放少量盐，加入姜丝，放入土豆丝青椒红椒丝，大火翻炒2分钟，土豆丝九成熟放入适量陈醋白糖，加少许味精翻炒起锅，撒上葱花。

不止肉类可以用糖醋来烹饪，素菜也一样，就比如土豆。虽然用料极简，但就是这样简单的食材，小火慢煎片刻，再倒入酸甜的糖醋汁大火翻炒，便是一道让你齿颊留香的糖醋土豆。

用料

土豆 1个

白芝麻 1茶匙

料酒 1/2汤匙

生抽 1汤匙

糖 4茶匙

醋 2汤匙

盐 1茶匙

做法步骤

做糖醋土豆，首先把土豆切成块，然后那油锅里炸一下。油锅里放糖醋番茄沙拉酱，然后放一点点白醋，然后嗯浇加水勾芡水开以后把这个土豆放里边剁炖熟以后收汁就可以出国了。

先用白醋少许腌制土豆，然后加入葱姜蒜沫，盐油，味精炒熟，盛出。第二步，加油，放糖斋堂能够拔丝的时候放入炒好的土豆，一盘能拔丝的糖醋土豆就出锅了，酸甜可口，五味俱全

糖醋土豆，味道酸甜可口，口感细腻，让你齿颊留香。制作过程还是比较简单的。

食材

土豆一个，料酒一汤匙，生抽两汤匙，白糖三汤匙，醋四汤匙，清水五汤匙，白芝麻适量。

步骤

1，将土豆去皮洗干净切块。

2，锅里放适量油，然后放土豆进去煎到两面金黄色。

3，在碗里放入一勺料酒，二勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺清水调成糖醋汁。

4，土豆煎到金黄色，然后倒入糖醋汁，小火炖一会大火收汁就可以出锅撒上白芝麻装盘了，完成。

小窍门：

糖醋土豆这道菜，土豆块尽量切成大小一致，土豆容易发黑，切块后可以用水冲洗去淀粉，最好用平底锅来煎，土豆可以煎得均匀一些，糖和醋可以根据个人喜好口味适当的添加。

将土豆洗干净去皮

切块后的土豆用淡盐水泡1-2分钟左右，泡淡盐水是为了让土豆不变色

放在蒸笼里蒸10分钟左右

10分钟后，用筷子扎一下，不硬了，就可以了

取出蒸好的土豆块待用

锅里放一勺冷水，加入白糖

用最小火熬制

熬到这种焦糖色

就可以加入醋了，然后在放2克盐

然后接着放入番茄酱，翻炒均匀

到此，以上就是小编对于最简单糖醋土豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于最简单糖醋土豆的1点解答对大家有用。