家常小吃面的做法,小吃面食的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常小吃面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常小吃面的做法的解答，让我们一起看看吧。

面可以做什么美食？

面可以做各种美食，北方人大部分以面食为主，能做出几十个种类。最家常的主食，要属包子、饺子、面条、烙饼等等，当然还可以制做各式糕点，都是北方百姓的家庭必备食品。

包馅的面食分为发面和烫面，发面要用上酵母粉，蒸出来的包子、花卷松软可口，烫面的则筋道有嚼劲，都非常好吃。我家的面粉经常用来做发面的食品，还有水饺和烙饼等，百吃不厌。

用面粉做包子、饺子、馅饼，省去了炒菜的工序，对于像我这样的懒人来说，吃面是最好的选择😃

你好:我是天天消遥的王大姐，我给你回答，面做的美食太多了，用面做成包子，可以做肉的，还可以做菜包子，面可以做饺子，面可以做馒头，面可以做油条，面可以做菜角，面可以做油饼，面可以烧稀饭，面可以做煎包，面可以做各种面条，个个吃着都是美味可口，面做的美食太多了。

原创

你好，我是燕姨美食，很高兴回家你的问题面可以做什么美食

1：面食类的有

包子，馒头，花卷，油卷，糖包，擀面条，唠各种饼（油饼，葱花饼，千层饼，肉饼，菜馍，火烧，煎饼）等等

2：油炸类的有

炸油饼，炸油条，炸菜角，炸肉盒，炸糖糕，炸麻花，等等

3：糕点类的有

蛋糕，桃酥，月饼，面包，饼干，枣糕，等等

希望我的回答能帮助到你

关注燕姨美食有更多视频

很高兴回答您提出的问题，俗话说民以食为天，食以面为先。

老公老家河南，我老家山西，都是产麦区，所以我们这对夫妻组合对面食感情深厚[kiss]面食有很多种，我给大家念叨念叨！

面可以做的美食有炸馓子，炸菜角，烩面，蒸面条，水煎包，刀削面，打卤面，猫耳朵，手擀面……这些面食经常登上我家的餐桌 ，相信这些面食对大家来说也是耳熟能详吧？说到这里真的不禁感叹，劳动人民多智慧，一把面粉能做出这么多的美食！

面可以做的美食太多太多了，我经常用面蒸馒头，包子，擀面条，都是手工制作，为什么呢，因为我是为了家人的健康，吃上无添加剂，原生态的粗茶淡饭。今天我就说说我在今日头条关注的美食主播，给人家学蒸的馒头，按着教程买的蝶豆花，小模具，面有现成的，第一步用水泡蝶豆花，再用泡蝶豆花的水发点蓝发点紫活到面里，加上酵母粉，这个就是蓝色的面团。再次用面用酵母粉发点白色的面，等都醒发好了，就需要练手艺了，大家看图，看我的成果怎样？

面粉，可以说是我们大部分北方人每天都离不开的一种食材。要说面粉可以做什么美食？那太多啦！我们可以从面粉的种类（低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉）和面粉的用途两方面来介绍都可以做哪些美食。

掌握了这两方面内容的话，以后我们在用面粉做美食时，就可以先确定我们是想用面粉来做什么（面粉的用途）？然后再确定我们用什么面粉来做（面粉的种类）？搞清楚了以上的问题，那我们在用面粉做美食的时候，就得心应手了。

【一】低筋面粉

低筋面粉是面粉里面蛋白质含量最低，筋度最低的面粉，其蛋白质含量平均在9.5%以下的面粉，低筋面粉也是蛋糕的专用粉。通常情况下，用低筋面粉制作的美食有：蛋糕、西饼点心、饼干等比较蓬松的食物。

【二】中筋面粉

中筋面粉是蛋白质含量平均在11%左右的面粉，蛋白质含量和筋度都比低筋面粉高，比高筋面粉低的一种面粉。我们日常生活中，一般家庭用的基本都是中筋面粉，也就是普通面粉。通常情况下，用中筋面粉制作的美食有：馒头、面条、包子、饺子、面皮、花卷、烙饼等一般的家庭面食。

【三】高筋面粉

高筋面粉是蛋白质含量平均在13.5%左右的面粉，其蛋白质含量和筋度是面粉里面最高的。通常情况下，用高筋面粉制作的美食有：手撕面包、面条等有韧性、有嚼劲的食物。

我们可以根据自己的需求来选择合适的面粉，通常情况下，面粉的筋度越高，做出来的面食越有韧性，越有嚼劲，越低则越松软，这个可以根据用途来做出相应的选择。

【一】死面

面粉可以做哪些简单小吃？

用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；

做法：

1、面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花

2、饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子

3、将小剂子擀成约0、3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花

4、再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条

5、将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷

6、将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些

7、再用擀面杖将其擀成约0、5厘米厚的圆饼

8、再将圆饼的两面都沾上芝麻;9、平底锅内放油,下入葱花饼,

到此，以上就是小编对于家常小吃面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常小吃面的做法的2点解答对大家有用。