家常的糖醋里脊,家常的糖醋里脊怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常的糖醋里脊的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家常的糖醋里脊的解答，让我们一起看看吧。

家常糖醋里脊怎么做？

家常糖醋里脊的制作方法如下：

1.洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。

2.里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。

3.加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。

4.碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味汁。

5.将里脊条放入面糊中挂糊。

6.锅置火上倒入油，烧至八成热，逐个投入里脊条。

7.炸至金黄色捞出，沥油待用。

8.锅留底油烧热，倒入番茄酱煸炒。

9.烹入糖醋味汁，倒入里脊条翻炒均匀。

10.等到汤汁浓稠时，关火淋入香油即可。

到此，以上就是小编对于家常的糖醋里脊的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常的糖醋里脊的1点解答对大家有用。