家常凉菜一百种,家常凉菜一百种素菜不辣

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常凉菜一百种的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家常凉菜一百种的解答，让我们一起看看吧。

凉拌菜都有那些？

凉拌菜也可以这么做。

【家常凉菜•芥末黑木耳】

自古以来黑木耳就是我国著名的食用菌和药用菌，被誉为弥足珍贵的食用菌之王。黑木耳有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗肿瘤等功能，在这里我给大家介绍一个简单的家常凉菜——芥末黑木耳的做法。

食材：东北黑木耳

配料：芥末酱、一品海鲜生抽

做法：

1、将提前4个小时泡发好的黑木耳洗净，水开后下锅焯3分钟，捞出过凉水沥干，黑木耳就准备好了。

2、将芥末酱挤出一个指甲盖大小的量，放入小碗中，加入4勺生抽，搅拌均匀，蘸料就做好了。

吃法：

夹起一片软滑有弹性的黑木耳，蘸着调匀的芥末生抽，吃进嘴里，绵软中有嚼劲，辣辣的芥末味道冲击进鼻腔，好吃到流泪。

到此，以上就是小编对于家常凉菜一百种的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常凉菜一百种的1点解答对大家有用。