家常咖喱土豆猪肉,家常咖喱土豆猪肉怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常咖喱土豆猪肉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家常咖喱土豆猪肉的解答，让我们一起看看吧。

咖喱土豆烧肉该怎么做？

我是厨师，现在回答这个问题。咖喱是东南亚一带非常盛行的调味品，该地区做菜喜欢用咖喱调味。

材料：土豆200克，猪肉150克（再好选五花），洋葱半个，米酒3克。

制作方法（1）：猪肉切薄片，尽量薄哈，土豆去皮切粒，一厘米见方，冲洗一下，洋葱切片。用咖喱调味，肉就不用腌制了。

烧锅注油，放入洋葱爆香，加入猪肉，加入米酒翻炒，加入土豆，炒二十秒钟，加入清水，煮两分钟，加入咖喱煮一分钟，出锅。

制作方法（2）：猪肉切粒，土豆切片（冲洗一下），洋葱切丝。烧锅多倒油，三成热油温，放入肉粒，迅速抖散，至转色捞出，不要停下，继续操作，油温升至六成热，放入土豆炸至起泡，捞出待用。

锅留底油，放入洋葱丝爆香，加水，放入咖喱煮开，放入肉粒，加入米酒，加入土豆片拌匀，出锅。

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谢邀！咖喱土豆烧肉的做法是多样的，关键还是看你喜欢什么样的口味，平常偏爱湘川菜的就要记得多放辣椒，偏爱粤菜系列的可以加糖或者其他的调料；那么这个咖喱土豆烧肉怎么做呢？

材料准备：

咖喱粉，五花肉，土豆，胡萝卜，姜，葱花

1、土豆洗干净去皮，切成方块备用（大小看锅的容量及个人喜好）；

2、五花肉去皮，切成方块备用（大小看个人性格及刀工）；

3、胡萝卜切小块作为调味建议比土豆小一半，姜切丝，葱切成葱花；

4、把锅下油热好，到一定程度（锅内油滋滋的溅起为宜）把姜丝跟五花肉一起下锅翻炒，关火把五花肉炒到变色大概六七成熟，起锅放一边备用；

5、继续热锅把土豆下锅，翻炒至土豆变色，加入胡萝卜然后放适量的清水烧开，三分钟后把之前备用的五花肉下锅一起继续焖大概五分钟；

谢谢邀请！我一般做咖喱鸡腿，做法是:先将鸡腿切小块去血沫后煮熟，然后洋葱、胡萝卜、土豆煸炒加水加咖喱块，鸡腿再放里煮一会就好了，如果不够咸再加点盐，煮鸡腿的汤可以加个鸡蛋和香菜做个汤，快捷简单，味道也不错。

爱好美食，准备材料：好时咖喱一盒，猪肉200克，土豆250克，胡萝卜200克，青椒一个，姜葱蒜适量。香料包：草果一枚去籽，八角一个，荜麦两个，小茴香适量，香叶三片，肉寇两个，用纱布包好。调味料：食盐，味精，鸡精，白糖，料酒，老抽，花生油。

做法：1、猪肉切块，土豆胡萝卜切滚刀块，青椒切菱形片，葱蒜切片，姜切末。

2、猪肉焯水捞出，土豆胡萝卜焯水捞出。

3、锅中放少量油下入白糖炒出糖色，加入焯好的猪肉快速翻炒，加料酒继续翻炒，加老抽调色，加水500克加入香料包大火烧开改中火。

4、加土豆胡萝卜炖至绵软放入青椒收汁即可。

喜欢咖喱浓郁的香味，简简单单的几样食材就能做出美味的菜肴。

制作咖喱土豆烧肉，汤汁可以根据自己随意调配，喜欢浓的可以多煮一会。

主料:

猪肉150克，土豆一个，胡萝卜半根，洋葱四份之一，咖喱块3块，盐适量，味精。

做法:

1.准备好所有材料，猪肉，洋葱，胡萝卜，土豆去皮切丁（切丁清水洗净）

2.锅中放入适量食用油，先把猪肉煸炒至发白

3.加入土豆翻炒片刻，加入洋葱，胡萝卜丁，炒三分钟左右，加入适量盐。

4.然后倒入没过菜约1.5厘米的热水，煮沸改中火煮10分钟左右，改小火，加入咖喱（掰开捣碎），烧至汤浓稠放入适量味精，即可出锅装盘。

材料:咖喱酱，猪肉，苹果，椰奶(椰子粉)，土豆。

1.在淘宝上买越南或者泰国的咖喱酱，日本咖喱比较淡而且甜，我觉得越南泰国的咖喱酱香气比较浓郁，味道适中。

2.把肉和土豆放入平底锅中煎两面，然后盛出来。

3.平底锅不要洗，开小火放入咖喱酱炒香，放入切好的苹果碎，加入适量椰奶和开水，放入一半的土豆和肉炖煮二十分钟左右，加入剩下土豆，再煮十分钟，收汁关火。

到此，以上就是小编对于家常咖喱土豆猪肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常咖喱土豆猪肉的1点解答对大家有用。