茄子土豆家常菜,茄子土豆家常菜做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茄子土豆家常菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍茄子土豆家常菜的解答，让我们一起看看吧。

茄子土豆黄瓜一起炒好吃吗？

你好！我来回答一下

茄子土豆黄瓜一起炒那就太不好吃了，这三种菜做法完全不一样。

第一，茄子烧着好吃。第二，土豆炒土豆丝。第三，黄瓜丝凉拌好吃。好了我是这样认为的。说的不对请指正，谢谢！

一起炒不好吃，可以做成东北的乱炖，那味道可好吃了。

做法

1、准备土豆 西红柿 茄子 黄瓜片

五花肉 葱姜蒜

2、锅中倒油8成热，下入五花肉葱姜蒜翻炒加入味极鲜爆香，然后下入土豆 西红柿 茄子 黄瓜片继续翻炒一小会。

3、加入清水少许辣椒小火炖15分钟起锅加入盐 鸡精即可

可是可以一起炒，不过味道应该不是很好

茄子的话可以和豆角辣椒一起炒，好吃，你可以试试，土豆的话，可以焖鸡，放在一起闷，加点大蒜，姜。生抽，味精，耗油，葱，放在一起闷个半小时，好吃又入味，黄瓜凉拌，用火腿炒也不错哦，主要我是湖南人爱吃辣，不喜欢你可以不要放辣椒哦

希望能帮到你

很高兴回答你的问题。我觉得茄子土豆黄瓜在一起，并不是最好的搭配，因为黄瓜的香气比较独特，跟前两个食材未必能很好的融合。

根据我多年做饭的经验，建议您把茄子、土豆、辣椒放在一起炒，就是一道东北名菜——地三鲜。具体做法如下:

第一步、把三种食材洗净，茄子和土豆切成滚刀块，青椒切片，备用。

第二步、锅里倒入宽油，准备炸茄子和土豆。等油温升到6成热的时候，先下土豆，因为土豆最难熟，然后下茄子，等土豆中间鼓皮儿的时候把青椒放进去。青椒入锅15秒之后，把全部的食材捞出来控油。

第三步、锅里少留一点底油，下葱姜蒜爆香，然后放少许生抽调味，少许老抽调色，加入少许开水，放盐，味精，白糖少许，鸡精如果有也放点，汤开之后，把炸好的茄子土豆青椒放进去，勾芡翻均匀就好了，出锅前淋入少许明油，让整个菜肴的颜色更亮。

茄子、土豆、辣椒，都是夏天的家常蔬菜，很快就会大量上市，价格都很便宜，学会了这道地三鲜，您就可以做给自己和家人吃了。

@小张老师的日常放送 ，如果还有什么不懂的地方，欢迎给我留言。

希望我的回答对你有用。

茄子土豆和黄瓜可以一起炒了吃，但是味道可能不会特别好，我教你怎么让他们更加美味。

有两种吃法都比较好吃，一种是油焖，一种是凉调

油焖的做法如下.：茄子土豆黄瓜全部切成块状备用，锅中放油，倒入茄子焖炸，从温油炸到油沸，见茄子酥软，连油倒在漏勺中，控油。

将炒锅置于旺火上、撒入葱花、姜末、放入清水、倒入茄子、土豆，黄瓜，再加入料酒、酱油、白糖、精盐、翻动几下

烧开后，盖好炒锅，转入小火、焖煮约1分钟

到汤汁稀少时移旺火上翻炒几秒种，加入味精和植物油15克，把炒锅晃动几下，待卤汁稠浓即可。

好吃的茄子土豆黄瓜焖锅就做好了这样常好吃，我是一个美食爱好者，您可以关注我的主页，每天教你一道菜。

您好，我是何小厨，一个美食博主，很高兴回答您的问题

茄子土豆和黄瓜可以一起炒了吃，但是味道可能不会特别好，我教你怎么让他们更加美味。

有两种吃法都比较好吃，一种是油焖，一种是凉调

油焖的做法如下.：茄子土豆黄瓜全部切成块状备用，锅中放油，倒入茄子焖炸，从温油炸到油沸，见茄子酥软，连油倒在漏勺中，控油。

将炒锅置于旺火上、撒入葱花、姜末、放入清水、倒入茄子、土豆，黄瓜，再加入料酒、酱油、白糖、精盐、翻动几下

烧开后，盖好炒锅，转入小火、焖煮约1分钟

到汤汁稀少时移旺火上翻炒几秒种，加入味精和植物油15克，把炒锅晃动几下，待卤汁稠浓即可。

好吃的茄子土豆黄瓜焖锅就做好了，我是一个美食博主，您可以关注我的主页，每天教你一道菜。

很高兴回答您的问题

到此，以上就是小编对于茄子土豆家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于茄子土豆家常菜的1点解答对大家有用。