家常蔬菜保健食谱,家常蔬菜保健食谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常蔬菜保健食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常蔬菜保健食谱的解答，让我们一起看看吧。

怎样做蔬菜好吃？有什么简单好吃的素食菜谱？

包菜粉丝炒鸡蛋

包菜也叫圆白菜，富含维生素C，防衰老、抗氧化，能提高人体免疫力，预防感冒。包菜富含叶酸，怀孕的妈妈、贫血患者应当多吃一些包菜。此外，包菜还可以增进食欲，促进消化，预防便秘，是糖尿病和肥胖患者的理想食物，也是天然美容菜，减肥也要美美哒！

主料

包菜（圆白菜）半颗

鸡蛋2个

干粉丝50克

蚝油一大勺

大蒜3瓣

蔬菜，餐桌上的大鱼大肉之后，来上一两道蔬菜，补充点维生素和膳食纤维。简单好吃的素食菜谱分享给大家。

原料：菜花350克，西红色100克。

调料：葱花8克，番茄酱50克，料酒5克，盐5克，糖15克，水50克，色拉油30克。

制作：

1、菜花去掉梗，掰成小花朵备用；西红柿切成滚刀块备用；

我生长在东北的农村，每到春夏秋季节，各式鲜疏鲜味横流，大自然的和风细雨，滋润着我们简单简朴的生活。

春天里气温转暖，野地里的野蒜露出绿油油的樱子，这时用着小镐刨出来，细细挑出一碗，洗净，简单吃法就是沾着我们自己家下的酱，很下饭，味道微辣，满满的都是春天的味道。还是一种吃法就是用盐腌，然后拌上香油，生抽，辣椒油，鸡精就可以，味道不容小觑，现在很想吃呀！

夏天头伏土豆该收了，圆滚滚的爬满地头，酸辣土豆丝是我们长做的家常菜。首先把土豆削皮，切成细细的丝，多次用凉水浸泡，把淀粉洗掉，炒锅上火，加入油烧热，放葱丝爆锅，加入事先准备好的青红辣椒丝和土豆丝，然后先放盐，是为了锁住土豆丝的水分使其爽脆，炒到八成熟加入味精调味，再淋上香油和醋。一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝可以上桌了。

秋天的菜园里菜类很多，我最爱茄子了，大大圆圆的，把茄子洗净，切片。锅里放油炒香准备好的蒜蓉，下茄片煸炒均匀，盖上盖子小火闷上3分钟，茄片变软放上生抽翻炒均匀，然后放点耗油，香葱就可上桌了，简简单单的家常菜。
想念老家菜园，想念老家的味道。

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感谢悟空问答邀请！我是小鱼，没事就喜欢在家研究美食，享受动手的过程，在动手中成长！你和我一样吗？欢迎关注小鱼私厨，有共同爱好就一起分享吧！

2分钟学会大酒店的蚝油菜心，清脆爽口，大人小孩都爱吃。

菜心就是我们常吃的一种蔬菜，其营养价值丰富，含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、脂肪等多种营养成分，人在食用后可及时补充身体所需的多种营养元素。现在把做法分享给大家，希望大家喜欢，如果您有不同的方法，可以在屏幕下方留言哦，咱们互相学习！

虽说壹周君是肉食动物，但偶尔能有清甜可口的蔬菜送上前装点一二，对肠胃当然是极好的👌可惜了国人做蔬菜的法子很难变通，除了煮就是炒，最多来个干锅，真是可怜了大冬天里食客们对绿色生活的美好向往😁

马上就是元旦，应酬多了，好鱼好肉下肚自然容易长膘，壹周君这次就请出资深的西餐大厨，教大家来做两道既爽口又爽心的西式蔬菜，毫无荤腥掺杂。

当然啦，能凉拌的就凉拌，实在是凉拌不了的，就做成汤汁啦👌

出镜达人：Benson，它是入行快20年的西餐总厨，先后在多家酒店和餐厅任职。他说，

用菜场、超市就能买到的蔬菜，做出简单的西餐，才能还原素食最原始的味道。

第一道：酸酸甜甜甜的——开胃菠菜沙拉

主料：菠菜、腰果、小番茄、橄榄、油浸番茄、洋葱

配料：意式黑醋汁、橄榄油、盐、胡椒、芝士

第一步：首先将菠菜洗干净，去掉茎只保留叶子，这样口感会好些；

不管是请客吃饭还是宴请摆宴，餐桌上一定会有大鱼大肉，不过颜色清亮，味道鲜美的素菜也是必不可少的，大鱼大肉吃多了，总有那么几天想吃素的，虽然是素菜，不过我觉得有点时候比肉菜还好吃，而且素菜处理起来还比较简单，完全不输给肉菜！

烤金针菇

首先准备材料：金针菇，蒜瓣，酱油，蚝油，麻油，糖，胡椒粉，黑胡椒，烧烤酱，准备好后将金针菇洗净晾干，蒜半切成末备用，在蒜末里放入酱油，蚝油，麻油，糖，排骨酱搅拌均匀，将锡纸折成个四方形的小容器，放入金针菇，倒上调好的酱汁，在撒点黑胡椒，准备烤箱200度预热，放入金针菇，15分钟后取出就可以了。

素萝卜排

首先准备材料：白萝卜，面包糠，鸡蛋，面粉，调料需要准备：盐，番茄沙司，准备好后将白萝卜切片，鸡蛋磕碎搅拌，在萝卜片上放上盐腌制，撒上一层面粉，蘸下搅拌好的鸡蛋液，放到面包糠里，是萝卜片上均匀裹上一层面包糠，准备炒锅加油烧热，放入萝卜片，炸至金黄色后捞出，可以配着番茄沙司一起吃

蜂蜜淋南瓜

首先准备材料：南瓜，蜂蜜，准备好后将南瓜洗净切块，准备笼屉放入南瓜小火蒸20分钟，（如果块很大可以多蒸一会，按情况丁）蒸熟后取出放到盘子里淋上一层蜂蜜就可以了

孕妇适合吃什么家常菜？

答：

饮食注意：很多人在孕早期并不十分注意营养，但是，胎儿生长所需要的营养都来自于孕妈妈。孕妈妈必须从食物中获取足够的营养，才能满足自身的营养和胎儿生长的需要。同时，孕早期还是胎儿神经管。及主要内脏器官发育形成的阶段。然而，这一时期的孕妈妈大多有早孕反应，胃口不佳。这时候，不用刻意强迫自己多吃些什么。与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物，以增进食欲。

推荐菜单：木耳炒肚片、生煸荷兰豆、鸡肉粥、陈皮萝卜汤、丝瓜瘦肉汤，清蒸炉鸭、什锦鸡蛋面。

饮食注意：在孕中期，孕妇腹中的胎儿生长迅速，母体的各个系统也发生了相应的变化，各种营养的摄入量必须要满足胎儿迅速生长的要求。孕中期的营养要求主要是，摄入足够优质的蛋白质，适量的脂肪，足够的维生素，补充足够的矿物质和微量元素，比如说钙、铁、锌、碘等。

推荐菜单：蒜子焖猪尾、五更牛腩、嫩姜熘鸡片、青椒焖猪肚、金鸡唱晓、山药鲫鱼汤。

到此，以上就是小编对于家常蔬菜保健食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常蔬菜保健食谱的2点解答对大家有用。