2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 200次
今天给各位分享家常菜平底锅烤肉的知识,其中也会对家庭平底锅烤肉进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
1、肉切成片,用Cook100麻辣腌肉料拌匀,圆葱切条,也搅拌在里面。如果你没有Cook100腌肉料也可以在肉里加孜然,盐,花椒粉,辣椒末,麻椒搅拌均匀,放置一边入味。生菜一颗,清洗干净。
2、去骨鸡腿肉和猪肉外脊,切成薄片,用姜、料酒、盐和味精腌20分钟;洋葱、胡萝卜切片。
3、平底锅家庭烤肉的做法 五花肉切薄片,放入料酒、生抽、蜂蜜、盐、蒜蓉、葱末抓匀,腌制2小时以 上入味。准备吃烤肉的蘸料,烤香的花生去红衣,捣成花生末,加辣椒粉和孜然粉、盐 混合均匀。
4、剔除筋膜,瘦肉切成很大的薄片,不用非常薄。用刀背把肉锤松。依次拌入调料捏入味,加入一个鸡蛋清继续抓,放一点淀粉拌匀,最后倒入清油少许,拌匀放进保鲜盒密封腌制30分钟。
5、烤肉平底锅煎10分钟。姜切片,葱切段。猪里脊肉切成薄片。里脊肉加入葱,姜,酱油,耗油,盐抓匀腌15分钟入味。加入淀粉,蛋清拌匀。平底锅加热刷少量食用油,把肉片放入锅内,两面煎熟。
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