有哪些家常小吃,有哪些家常小吃名字

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有哪些家常小吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍有哪些家常小吃的解答，让我们一起看看吧。

大家能给我推荐一些家常美食吗？

各个地方有各个地方的特色，推荐一个我们晋东南地区最具代表性的家庭面食：小浆水饸饹

浆水，学名“菹”，通用名“酸菜”，商周时期已广为流传，高平小浆水是做法最简单、取材最简单的一种，保持了浆水制作的传统。

高平小浆水是持家女人必备的技艺。

做浆水常用缸，洗净用滚开水烫过即可使用。想快的话，需要从邻居舀来一些“酵子”，然后添入面汤静待几天。如果没有就要在缸内放入面汤，盖上缸盖让面汤发酵后自然变酸。剜回来的小蓟捋下嫩叶洗净煮熟，挤去水分切碎搅入酸汤中。待上两三天，菜变酸就可以食用了。浆水要随吃随续，随续随搅，以保证口味。做好的浆水以汁为主，菜为辅，以菜油、蒜瓣炝过，加水加盐调味即可做臊子。浆水菜酸香适口、解油腻、增食欲、助消化。

做法简单，1，锅底加油，只下入几瓣蒜，2下入小浆水，3等煮开3分钟，4加盐即可出锅。喜欢吃鸡蛋的加鸡蛋，可炒可蛋花，也可加豆腐，粉条。5开水下面煮熟。捞出浇上做好的小浆水，美味就做好了

到此，以上就是小编对于有哪些家常小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于有哪些家常小吃的1点解答对大家有用。