家常茄子放豆豉,家常茄子放豆豉好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常茄子放豆豉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家常茄子放豆豉的解答，让我们一起看看吧。

豆豉鲮鱼蒸茄子是怎么做呢？

感谢邀请！我更喜欢豆豉鲮鱼烧茄子

食材：茄子两根、彩椒、油适量、盐、糖、味极鲜、耗油、生粉两茶匙、豆豉鲮鱼一份、姜蒜

做法：

1、茄子切滚刀块，红椒、青椒切小粒、姜蒜剁成末

2、茄子快滚上一层生粉

3、油温达到五成热时，放入茄块炸制，最好经过二次复炸，把茄子里含有的油分逼出来

4、捞出沥干油备用

5、起油锅，放少许油，把姜蒜爆香

6、再把红椒、青椒放入煸出香味

7、加入少许的开水，然后放入适量的盐、糖、味极鲜、耗油调味

到此，以上就是小编对于家常茄子放豆豉的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常茄子放豆豉的1点解答对大家有用。