河北春节家常菜谱,河北春节家常菜谱大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河北春节家常菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍河北春节家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。

河北省各地过年正餐都吃啥？

我也是河北的，秦皇岛地区，过年正餐是米饭、炖菜有红烧肉、鱼肉、鸡肉、肘子，炒菜有蒜黄炒肉、木耳炒肉、酸菜炒肉、青椒炒鸡蛋等。凉菜有炸钳子、红心萝卜丝或黄瓜丝、猪头肉、水果罐头等。炖菜家家都差不多，炒菜不尽相同。

总之。花样比平时多，丰盛些。

我是河北石家庄的，我家的年夜饭都是做的比平时丰盛的。一般都是做几个菜吧。有荤有素的，鸡，鱼，蛋，猪肉，牛肉，火腿，都有。然后再做两个素菜，蔬菜类的。都是大鱼大肉也吃不下，太腻了。我们邻居家也大抵如此吧。别的地方就不知道了。今年，我家刚买的烤箱，还做了一只烤鸭。今年的年夜饭菜单：烤鸭，腊肠，松花蛋，红烧带鱼，黄瓜粉丝，鸡米花，鸡柳，蒜苔炒鸡蛋，糖醋丸子，柠檬鸡腿肉，油焖大虾，春卷。春节就是一家人忙活一桌子菜，图个热闹！一年了，总要有一个仪式感！

河北唐山。

北方过年吃饺子的时候是不少。

我们这，29中午，三十晚上，初一中午，初五中午，都是要吃饺子的。

我家也没有严格遵循老传统，一般就是三十晚上肯定吃。别的就看情况。

大年三十吃一整天的饺子，这应该只是你婆婆那的习俗。我们这中午也是很丰盛的饭菜。而且吃饺子也是有菜的，不是光吃饺子。

你婆婆应该是很传统的人。严格遵守老传统。而老传统，过年这几天吃饺子确实太多。我觉得没必要完全按照传统。可能以前穷，饺子就是最好的饭了。所以才会有这节那节都得吃饺子的说法。而现在不一样了。想吃饺子哪天吃都可以。

你既然嫁到河北，不说完全入乡随俗，但也该了解饺子对于北方人的意义。你婆婆既然那么传统就不要再想着改变她了，可以提议在吃饺子的同时也弄些喜欢吃的菜。我想应该没有哪个地方，严格到吃饺子的日子，吃一口别的都不行。有点菜再吃点饺子，也不那么单调。

在河北，过年走亲戚一般送什么礼？

我家的亲戚基本上都是河北地界的，过年走亲戚送的东西基本上是油，露露，牛奶和笨鸡蛋，也有当地地方特产，如肉食礼盒，也有自家自产的如粉条，自家种的如白面棒子面！但是不管是轻是重，都是亲戚们之间的年节心意。这份心意，不是年礼来计算的清的！

我父亲这边的亲戚是石家庄的。每年我父亲给我奶奶的侄子们是每家一桶5升鲁花一级压榨花生油，回送的是一箱24瓶装承德露露。父亲给伯伯叔叔姑姑送的是两箱蒙牛特仑苏，回送礼的是两盒笨鸡蛋！

我母亲这边的亲戚是保定的。每年我母亲给大姨二姨舅舅们的是两箱酸奶，而回礼的是当地的特产大午肉食礼盒！

我姐夫家是辛集的。每年我父母给亲家的年礼是5斤牛肉，亲家回礼是两袋自家种的麦子磨的白面和一袋棒子面！

我嫂子是井陉的。每年我父母给亲家的也是5斤牛肉，亲家回礼是20斤自家做的红薯粉条！

我老公的大姨是赞皇的。每年我给大姨父的年礼是一箱酒，回礼则是一袋大枣一袋核桃。

记得小时候过年走亲戚都是带吃的，大包小包的拎上好多，尤其是去姥姥家，妈妈会早早的开始准备，去很远的集市上挑选姥姥姥爷最爱吃的小点心和水果，然后再买一些鸡鸭鱼肉留给大伙一块吃饭，到了姥姥家，妈妈总是先拿出一部分装好放厨房里，说是留给姥姥姥爷的，剩余的才给我们吃，总之这是妈妈准备最上心的礼品，直到前几年姥姥姥爷相继去世，就再没见妈妈准备过那么上心的礼物了，之后这几年去姑姑家舅舅家走亲戚就比较随意了一般都是去超市拎上几箱奶几箱露露，再买点水果，哪天要去哪了直接拿上就走，也许自己最在意最牵挂的人还在，这就是孝心，心里空了，拿什么都只是“送礼”了

我家在石家庄，我的印象是，送礼并不图贵，主要是一个心意，给老人买些营养品或他们爱吃的东西，给孩子买些好玩的玩具。

不过这些年，大家越来越富裕，送的东西也就越来越贵，这几年我会给我的老丈人送酒，一般800以下有时候还真有点拿不出手，给小孩买的东西也是越来越贵。

其实我觉得心意到了，力所能及就好，不要为了别人的眼光死撑。

以上。

可爱的时光，石家庄独立的吃喝玩乐点评自媒体，一个有趣的灵魂。

到此，以上就是小编对于河北春节家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于河北春节家常菜谱的2点解答对大家有用。