家常豆腐炒鸡蛋,家常豆腐炒鸡蛋的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常豆腐炒鸡蛋的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家常豆腐炒鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。

豆腐炒鸡蛋好吃吗？怎么做更好吃？

豆腐炒鸡蛋味道咸鲜，口感滑嫩，又营养又美味，准备嫩豆腐一块清洗干净，鸡蛋两个打散，小葱切末，先把锅烧热，下冷油滑锅。控油加底油，下豆腐炒散炒碎，然后加入鸡蛋液翻炒，开始调味，加入少量的盐，胡椒粉避腥，糖提鲜，最后加入小葱末淋入香油即可出锅，炒的时候一定要注意火候，不要粘锅！豆腐可以随意的炒，越碎越容易入味。想要祛除豆腥味可以提前把豆腐用开水汆烫一下。这就是家庭简单做法，美味营养健康。

到此，以上就是小编对于家常豆腐炒鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常豆腐炒鸡蛋的1点解答对大家有用。