2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 864次
材质:
南竹子(生)二斤,白果(去壳)四两,山药粉一斤,茯苓四两,苋果八两;枸杞一斤,熟地一斤,山茱萸一斤,桑叶粉一斤(嫩桑最好),大胜八两种子。
实践:
先将前五味共捣为饼,炒熟研末,加入后五味共研,蜜为丸。每日晨服老酒适量,服一丸,五钱。
材质:
南竹子(生)二斤,白果(去壳)四两,山药粉一斤,茯苓四两,苋果八两;枸杞一斤,熟地一斤,山茱萸一斤,桑叶粉一斤(嫩桑最好),大胜八两种子。
实践:
先将前五味共捣为饼,炒熟研末,加入后五味共研,蜜为丸。每日晨服老酒适量,服一丸,五钱。
材质:
南竹子(生)1000克,白果(去壳)120克,山药粉500克,茯苓120克,芡实250克,枸杞500克,熟地500克,山茱萸500克,桑叶粉(嫩)桑叶500克,巨生子250克,和老酒适量。
实践:
先将南竹子、白果、山药粉、茯苓、芡实捣成饼,烘烤成粉。然后将枸杞、熟地、山茱萸、桑叶、菊生子捣碎,磨成粉末,再研两遍。研末为末,蜜为丸。每日早晨服丸5克,入老酒100克中炖,调匀温服。
材质:
南田朱子10-15克,冰糖15克。
实践:
南田朱子于秋季果实成熟时或次年春季采收,晒干备用。每日取南田朱子10-15克,放入搪瓷杯中,加水适量煎煮。煮沸5-7分钟后,加入15克冰糖,略炒。
材质:
南竹叶(春、夏取枝叶,秋、冬取根、皮,挑出,锉细)500克。
实践:
将南竹树(又名五番树)的枝、叶、根、皮加水5公斤,文火煎至2公斤,除去渣滓,置瓷瓶中。然后加入米酒或黄酒5公斤,加入冰糖和适量红枣,搅拌均匀,密封浸泡5至7天,即可。
材质:
南珠2500克,水5000克。
实践:
用南烛树(春夏取枝叶,秋冬季取根皮,锉细),加水5000克,文火煮沸,去渣,净锅煎熟用文火加热,直到变成稀糖浆(焦糖状),然后将其放在瓷花瓶中。
材质:
肉末、葱、姜末、老抽、糖、盐、鸡精、料酒、干淀粉、鸡蛋
实践:
1、鸡蛋打入干淀粉中,顺时针搅拌成全蛋糊。肉末中加入少许料酒和姜末。
2.将鸡蛋糊倒入肉末中,加入适量盐和酱油,顺时针搅拌。
3. 将肉末搓成丸子,放入油中煎至外皮变硬,取出。
4.锅中倒入水,加入老抽、糖、葱姜、盐、鸡精。加入肉丸,焖约1小时。将酱汁稍微勾芡,盛入盘中。将做好的豆芽放在底部。
材质:
猪胰1个。
实践:
猪胰1个,炒熟研末,调蜜入丸,每次服10克,每日3次。
材质:
菟丝子的数量多少都没关系(把它们挑出来,用水洗干净,用酒浸泡三个晚上)。
实践:
用药治燥,润湿,捣罗为末,烘为细末,炼蜜为丸,大如梧桐子。每次服50丸,饭前饮下,每日服二至三次。
材质:
莲子500克,蜂蜜200克。
实践:
将莲子炒熟研细末,加蜂蜜为丸。每次10克,温开水送服,每日3次。适用于长期腹泻不愈。
材质:
白芥末是非正式的。
实践:
轻炒,研成粉,加入等量的全麦粉(或小麦粉),蒸成绿豆大的丸子。每次服20丸(约3-5克),每日2次,用姜汤送服。它还用于治疗感冒综合症、腹痛和初期腹泻。
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