我想看美食烹饪（美食烹饪家2021）

美食在流行文化和街头文化领域也占有一席之地。我们都知道藤原浩是一位“美食博主”，西海岸说唱OG Snoop Dogg等音乐人也发表过自己的个人食谱。除了展示之外，他们还分享了一些自己喜欢的食物，分享了自己的故事和收藏；还有一些“时尚”餐厅，如巴黎的PAPERBOY Food and Snack Training 和东京的PIZZA SLICE。除了吸引年轻人，他们还有很多联名产品……

美食在流行文化和街头文化领域也占有一席之地。我们都知道藤原浩是一位“美食博主”，西海岸说唱OG Snoop Dogg等音乐人也发表过自己的个人食谱。除了展示之外，他们还分享了一些自己喜欢的食物，分享了自己的故事和收藏；还有一些“时尚”餐厅，如巴黎的PAPERBOY Food and Snack Training 和东京的PIZZA SLICE。除了吸引年轻人，他们还有很多联名产品。今天我们为大家精选了10本食谱，包括根据美剧《黑道家族》改编的那不勒斯食谱、著名艺术家萨尔瓦多达利的私人食谱、众多Hip-Hop音乐人的食谱等，希望对你有帮助您培养了在家做饭的兴趣。

关注街头文化的朋友一定会对Ghetto Gastro很熟悉。他们此前曾与Awake NY 合作推出了纪念黑人历史月的联名系列以及JORDAN 1 LOW REACT FEARLESS 联名鞋款等美食零食训练鞋。这个跨界烹饪团体由Jon Gray 于2012 年联合创立，共有四名成员，他们因新颖的烹饪方法而受到关注，而Ghetto Gastro 的野心还不止于此。他们希望通过烹饪在种族和贫富之间架起一座桥梁。零食训练。 Ghetto Gastro经常举办展览、活动、推出周边产品和一系列视频节目。 《The Cook Up》是他们在流媒体产品平台Spotify 上制作的节目。在这部剧中，Ghetto Gastro 将袭击音乐家、演员或艺术家的厨房，然后一起做饭。这些饭菜都是客人自己找的。灵感来自自家食材制作而成，整个过程非常有趣。除了以上精选的10本烹饪书外，关注流行文化的朋友也不要错过这个有趣的节目。

这本食谱由意大利著名时装设计师Valentino Garavani 与Assouline 出版社和摄影师Oberto Gili 合作出版，书名为《Valentino: At the Kings Table》。 Valentino Garavani 通过这本食谱向人们展示了他对烹饪的热情和看法。书中不仅收录了他最喜欢的菜谱，还分享了他收藏的精美餐具和奢华非凡的电镀技术，比如如何将它们组合在一起。西红柿被雕刻成花瓣来装饰奶酪派；书中还首次公开了他的五处住所的装修设计和餐饮细节，如俄罗斯沙皇的瓷器、德国迈森的黑瓷天鹅等。粉饰。

Prodigy 是传奇的东海岸嘻哈乐队Mobb Deep 的成员。作为20世纪90年代中期极具影响力的Hip-Hop音乐人，他于2017年去世引起了世界的遗憾。早在2006年，Prodigy就因非法持有枪支被捕并入狱三年。 《小卖部厨房：我臭名昭著的监狱食谱》的菜谱是Prodigy当时的经历，由Eddie Huang撰写叙述。本书主要教人们如何在非常具体的情况下保证自身的饮食健康。由于Prodigy本人身体状况不佳，食物在他的生活中扮演着重要的角色。当然，除了介绍美味的食物之外，Prodigy还介绍了一些在监狱里的有趣故事，并谈到了在监狱里与其他人打交道。有兴趣的朋友可以研究一下。

Valentino Garavani 对餐盘的热爱和选择与他对高端时装的兴趣同样重要。桌布的颜色、餐具的质感、摆放位置等方方面面都经过考虑。所以，这本书《Valentino :在皇帝的餐桌上》除了教你如何烹饪，更多的是补充你选择精致餐具的知识。

西班牙加泰罗尼亚著名画家萨尔瓦多达利以其超理想主义的作品而闻名。他与巴勃罗毕加索、胡安米罗并称为20世纪西班牙最具代表性的三位画家。这本重印萨尔瓦多达利的私人烹饪书《Dali : Les Diners de Gala》由艺术出版社Taschen The Cooking Artist 出版。它有超过12 章和136 个食谱。这是萨尔瓦多达利的插图和烹饪课程。这些食谱附有萨尔瓦多达利的插图和烹饪课程。画面主题深思熟虑，延续了萨尔瓦多达利一贯的超理想主义风格。在教你如何烹饪美味佳肴的同时，万能美食团队的问答也让你的视觉感官充满兴奋。萨尔瓦多达利曾说过，这本书不是为那些计算卡路里的人而写的，而是为那些想要感受终极食欲的人而写的，并创建了环球食品团队问答。

《黑道家族》是HBO于1999年在美国推出的一部连续剧，《黑道家族》的主要剧情围绕意大利裔美国黑帮老大托尼索普拉诺的家庭与其领导的犯罪组织之间的各种冲突和矛盾。 《黑道家族》历时6季86集，于2007年完结。该剧一经播出，就引起强烈反响，甚至成为一种文化现象。

“Dali: Les Diners de Gala”源于萨尔瓦多达利和他的妻子举办的一场豪华晚宴。 1971年，为了实现自己的厨师梦想，萨尔瓦多达利绘制了一系列12幅以食物为主题的版画。直到1973年，萨尔瓦多达利才将这些作品收录成册，创作出超理想主义风格的菜谱，限量发行400本。重印的书保持了萨尔瓦多达利的荒诞风格，包括来自巴黎著名餐厅的法国厨师的主食菜肴，甚至还有养生方法。书中的所有菜肴都可以在自己的厨房里准备。

VICE旗下美食频道《MUNCHIE》持续从年轻人的角度传递来自世界各地的优秀美食内容。作为VICE美食频道的第一本烹饪书，《MUNCHIE》用300页介绍了世界各地的饮食文化，汇集了来自世界各地65位厨师的轶事和经验。如果你也是个夜猫子，那么这本书就更适合了，因为《MUNCHIE》的主旋律就是围绕夜宵展开，厨师们分享他们的深夜餐点以及第二天的解酒食谱。其中包括Anthony Bourdain、Dominique Crenn、Dacid Zhang、Danny Bowien、Wylie Dufresen、Inaki Aizpitarte、Enrique Olvera 和其他优秀厨师的推荐。

Questlove 还推荐最能表达每种食物的歌曲，因此当您看到食谱时，您还可以看到Questlove 对音乐的看法并获得音乐播放列表。烹饪艺术家将指导您。了解食物和音乐之间的联系。这本食谱不仅可以帮助您提高烹饪技巧，还可以帮助您提高对音乐的理解。作为一个Hip-Hop爱好者，这是一本必备的另类食谱。

嘻哈“老手”Snoop Dogg 无需介绍。从与Tupac一起经历西海岸说唱的黄金时代，到加冕“新王”Kendrick Lamar，Snoop Dogg在场上拥有强大的话语权。热爱美食的狗哥在2018年出版了一本名为《从骗子到厨师》的食谱，副标题是“来自狗狗老板厨房的白金食谱”。这本食谱收录了史努比狗狗最爱的50种食物，都是史努比狗狗精心总结的，从烤通心粉和奶酪、炸鸡和华夫饼、烤排骨到法式烤酿龙虾和菲力牛排。除了环球美食团队问答之外，Snoop Dogg 还推出了以1993 年专辑《Doggystyle》中的经典单曲《Gin Juice》为灵感的果酒特辑；所有菜单都配有专门的播放列表。做饭很糟糕。

出版商Long Prawn 对电影中布拉德皮特的饮食习惯着迷，推出了这本名为《胖布拉德》的烹饪书。这本52 页的食谱探讨了布拉德皮特在大屏幕上的饮食习惯。它融合了影迷的想象力和对电影的详细研究。它的灵感来自布拉德皮特主演的电影中出现的食物。虽然看起来像是恶搞，但实际上是由专业厨师Ali Currey-Voumard 和Mietta Coventry 创作的，确保每道菜都像它一样美味出现在布拉德皮特电影的片场。例如，食谱包括受“十一罗汉”启发的简单汉堡和虾鸡尾酒、受“抢夺”启发的肉汤、“史密斯”的烧烤和“搏击俱乐部”的海鲜浓汤。汤。希望每一个观看它的男人，在纵情吃喝的同时，也能拥有布拉德皮特那样的身材。

每个人对美食的追求自始至终都是非常热情的。食物可以满足人们的口味和营养需求，也是生活方式的象征。纵观中国文坛巨匠、才子，他们在吃领域都颇有造诣，并出版过相关著作，如梁实秋的《雅舍谈食》、汪曾祺的散文集《五味》、蔡澜关于美食的诸多佳作等，美食已成为一种优雅的生活乐趣。此外，近年来还出现了各种受欢迎的美食电影，从纪录片《舌尖上的中国》、日剧《孤独的美食家》和《深夜食堂》到Netflix剧集《街头美食》和皇后区说唱歌手动作片在Bronso 的VICELAND 短片系列《F*ck Thats Delicious》中，食物已成为了解其背后故事的主要前奏。

《黑道家族食谱》于2002 年首次出版，改编自《黑道家族》。书中介绍了约100种那不勒斯菜谱，从各种面食到《黑道家族》插曲“黑道故事”，以及关于意大利餐桌上的礼仪和民俗，《黑道家族食谱》是每个《黑道家族》粉丝都想要的教科书放在他的口袋里。除了浏览大量独家剧照之外，你还可以学习如何制作端庄的意大利菜肴。

Thug Kitchen 是一个提倡健康生活方式和多吃蔬菜的热门网站。他们推出的菜谱《Thug Kitchen:官方Cookbook: Eat Like You Give a F*ck》是一本素食书，但绝对不是一本神秘的书。这是一本可以直接在厨房启动的说明书，而且食材非常容易找到。书中一共推荐了100多道菜谱，详细介绍了烹饪所需的全部信息，保证您轻松上手。这本书最大的亮点就是他们用了很多俚语，穿插这些浮躁的脏话非常好笑。它让你在做饭时非常放松。希望你喜欢这种简约风格的美食书。

Action Bronson，原名Ariyan Arslani，是美国著名嘻哈歌手、作家、电视主持人和厨师。他因系列短片《F*ck That’s Delicious》而被公众所熟知。而2017年出版的这本烹饪书《F*ck, Thats Delicious: An Commentated Guide to Eating Well》不仅是一本烹饪书，更是一本Action Bronson的回忆录，收录了Action Bronson童年、家庭和各地美食的40多道食谱他来过。本书介绍了洛杉矶炸玉米饼、多米尼加辣椒酱和各种具有挑战性的混合食品。除了刺激你的味蕾，本书还将带你了解旅行、流行文化和美食背后的故事。