家常菜白菜炖土豆（白菜炖土豆白菜）

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本文目录一览：

• 1、小白菜炖土豆怎么做好吃东北吃法
• 2、五花肉小白菜炖土豆(一道暖心的家常菜)
• 3、麻辣烫的利润大概有多少

小白菜炖土豆怎么做好吃东北吃法

1、锅里放少量油烧热，下葱姜煸香。如果喜欢可以再放其他调料，比如辣椒等。放入白菜翻炒，如果不喜欢煮的老的菜，可以把白菜绿叶部分挑出最后放。待白菜炒的稍蔫，加入适量水，加入虾皮、土豆粉，大火烧开。

2、白菜横着切段。再顺着切丝。土豆切条。放入盆中冲洗一下。适量葱花。锅内适量豆油。放入葱花和花椒面爆锅。放入洗好的白菜土豆。翻炒。倒入一点耗油。1加水。

3、原料：小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱。把土豆切条。小白菜切段。锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。放入土豆条炒匀，加少许生抽。

4、把土豆切条。小白菜切段。锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。放入土豆条炒匀，加少许生抽。翻炒均匀，放入鸡汤(或清水)，烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。

5、备料，食材：白菜，土豆，胡萝卜，木耳 辅料：食用油，盐，酱油。（喜欢辣的可以备点小米辣）将食材放一滴去化肥农药的洗液，浸泡十分钟，其中木耳要浸泡到足够大即可。然后放入盆中进行二次消毒。

6、第一 ·将小白菜，豆腐，洗干净，豆腐切寸条或片，小白菜竖切斜段第二 坐锅烧开水，有大骨头汤最好小白菜，豆腐 下锅，汤一定要开不然小白发柴第三 小火炖之，下姜，蒜，葱花，出葱香后放几点香油按。

五花肉小白菜炖土豆(一道暖心的家常菜)

五花肉：250克 小白菜：适量 土豆：2个 葱姜蒜：适量 盐、生抽、料酒：适量 清水：适量 步骤 将五花肉切成小块，用温水焯水，去除血水和异味，备用。土豆去皮，切成小块，备用。

土豆去皮，切菱形块。白菜叶洗好，撕成片。五花肉切块，用适量酱油，盐，花椒粉，姜粉腌制10分钟左右。锅中加入油，油热后将五花肉炒至变色，加入白糖炒几下。加入适量水煮开后，加入土豆合适的盐，炖五分钟左右。

小白菜 1把 猪肉 1小块 葱 适量 姜 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 花生油 适量 方法/步骤 准备一个土豆，1把小白菜，约250g。请点击输入图片描述 土豆去皮擦成丝，用水冲一下，去去淀粉。

小白菜 1把 土豆 1个 葱姜蒜 若干 五花肉 50克 平凡鲜美的小白菜炖土豆的做法 土豆切条，泡水去淀粉 请点击输入图片描述 五花肉切片 请点击输入图片描述 小白菜去根，泡水，泡着就行了。

麻辣烫的利润大概有多少

1、麻辣烫整个行业的平均利润55%到65%。如果每天营业额在4000-4500元，月收入12-15万元，支出月水电能源费3000元，月薪资费用4000元/人，月店租5000元，那么每月的净利润大约在6-7万元左右。

2、自选砂锅麻辣烫的利润率一般在50%到100%之间，也就是说，如果一碗自选砂锅麻辣烫售价为8元，那么其利润为4元到8元。具体的利润还要看食材的成本、店面的租金、人工的费用、水电的开支等因素。

3、总的来讲，麻辣烫一天卖800能获得的利润基本上在300元左右。当然这个情况因地区不同而异，有些城市的麻辣烫需求量很大，每天的销售额可能会翻倍；而有些地方则会因为消费者口味偏好等原因，而影响其销售情况。

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