2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 522次
这道鱼头豆腐一上桌全家人都爱不释手
觅食笔记1个月前(03-15)家常菜谱4作者:六六亮马
主料:鱼头1个
豆腐1块
姜少许
第1步:将鱼头洗净并擦干
2、热炒
3.加入豆腐炒香
4.加入适量水和姜片
5.煮20分钟
6.加入鸡粉和盐调味
鱼头的营养功效1、补充蛋白质
2、预防心脑血管疾病
鱼肉中脂肪含量较少,大部分由不饱和脂肪酸组成。人体吸收率可达95%。具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。
鱼头的饮食禁忌1、生吃鱼片会导致“肝吸虫病”
2、吃鱼胆可以解毒但不能解毒
3、空腹吃鱼可能引发“痛风”
4、活杀吃残毒对身体有害
烹饪美味佳肴有技巧,每道菜我都有秘诀!
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