2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于千页豆腐家常做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍千页豆腐家常做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:千叶豆腐草菇
配料:耗油蘑菇精盐淡奶
做法:草菇过水起锅将郭烧热倒入色拉油滑锅,然倒入适量的油姜末倒入草菇翻炒待香味出来后加入适量水,倒入豆腐,小伙炖烧制收汁即可。
食材:千页豆腐适量,干辣椒适量,大葱适量,食用油适量,盐适量,味精适量,味极鲜适量,食醋适量。
1.食材处理:千页豆腐洗净后先切成厚片,然后再切成粗条,和手指头粗细差不多就可以,干辣椒洗净切成小段,大葱切葱丝。
2.往锅中倒入适量的清水,待水烧开后把切好的千页豆腐放入锅中稍微焯水两分钟即可。
3.待焯好水出锅后把豆腐放入凉水中泡凉,然后反复洗几遍沥干装盘。
4.接着往盘中根据自己口味放入适量的盐、味精、味极鲜、食醋调味,然后把千页豆腐充分的拌匀备用。
1、用适量葱、姜、洋葱熬制鸡油,放入少许黄酒
2、千叶豆腐切薄片,水烧开,入少许黄酒,倒入豆腐片,大火煮开,捞起冷水冲洗。
3、肉丝、虾仁过油。
4、锅内入半勺油、放入肉丝、虾仁、豆腐,加四勺水,大火烧开,加入黄酒、盐、糖、鸡粉、白胡椒粉、鸡油,大火煮片刻,出锅撒上葱末即可。
1、白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐(北),大白菜等。
2、 今天刘嫂就来分享一下“白菜炖豆腐”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
白菜、豆腐、粉丝、五花肉、洋葱、小米辣、大蒜、大葱、老抽、食盐、味精
4、一块老豆腐切厚片备用,五花肉切片。准备一块粉丝用热水泡软,泡五分钟左右就变软了。一颗白菜把根部切掉,再把白菜一片一片掰下来,再把菜叶和菜帮分开来,菜帮的地方切稍微大一些,切好后放入漏篮中
我做过什么菜都是在合肥新东方学的。我现在来给你介绍一下千页豆腐的做法 呀。千页豆腐一盒,猪五花肉一块,小葱几根;
千页豆腐切薄片,五花肉切片,小葱切末;
锅中倒适量的油,油温烧至八成热时,下入五花肉片扒至断生;
倒入一小勺老抽,翻炒肉片使其上色;
下入千页豆腐翻炒,加入两勺盐,一勺鲍鱼汁或者蚝油,少量美极鲜味汁,然后倒入半锅水,盖上锅盖中火闷煮15分钟;
烧至水分差不多收干时,加入少量鸡精,胡椒粉,一小勺水淀粉,翻炒均匀即可起锅了,装盘时撒上葱末即
到此,以上就是小编对于千页豆腐家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于千页豆腐家常做法的5点解答对大家有用。