姜汤的照片家常,姜汤 图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于姜汤的照片家常的问题，于是小编就整理了1个相关介绍姜汤的照片家常的解答，让我们一起看看吧。

冬天到了，喝碗姜汤才是最暖和的，但是怎么才能做出美味的姜汤呢？

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

怎么做姜汤？

我来回答

现在已经入转冬的季节，来一碗姜汤喝，可以给身体带来暖乎乎的感觉。

姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐。

姜汤的做法

材料

生姜、大葱、食用油、盐。

第一步

冬天到了，喝碗姜汤才是最暖和的，但是怎么才能做出美味的姜汤呢？

你好，我是熙阳美食，很高兴回答你的问题。对于这个问题我的回答是：姜汤是一种民间的汤药，主要由生姜和糖煮制而成。它具有驱寒除湿、暖胃、补气养血和治疗风寒感冒等功效，特别适合一些女性和身患感冒以及湿气重的朋友饮用。

姜汤的制作方法有多种，并且用料也不一样，有的在姜汤中加入鸡蛋、有的加入葱白，还有的加入苹果，真是五花八门、各有所爱。但是我认为，一碗好的姜汤除了加入自己喜欢的食材外，红糖和大枣的加入是必须的。红糖除具备糖的功能外，它还含有丰富的维生素和微量元素以及多种矿物质。而大枣不仅营养丰富，并且还有补中益气、养血安神、缓和药性的功效，它们和生姜搭配在一起熬煮，相辅相成。

下面熙阳就来跟朋友们分享一道制作简单、味道鲜美、具有保健功效姜汤的制作方法，希望朋友们能够喜欢。

【红糖大枣姜汤】

需要食材：老姜30克、红糖60克、大枣5颗

～～～～～开始制作～～～～～

步骤1、生姜去皮清洗干净，切成厚片。红糖敲成小块状。

步骤2、锅中倒入足量清水，放入红糖和大枣，大火烧开转小火慢煮30分钟。让糖融化，大枣煮软并将营养成分释出。

步骤3、将姜片放入锅中，盖盖继续熬煮6分钟左右关火，待稍凉后即可食用。

如果说和碗姜汤暖和的话，我比较推荐黄酒生姜汤，就是不知道题主喜不喜欢黄酒。

黄酒加生姜一直是我国传统的养生饮品，黄酒的酒精含量一般为15-20%，是比较理想的酒精类饮料。 而且黄酒的营养价值比较高，是富含人体所必须的氨基酸比较全面的饮料酒，一般认为有二十多种氨基酸，其中有七种为人体所必须氨基酸，且其营养物质多为低分子糖类，易于人体的消化和吸收，黄酒中还含有机酸、脂类、微量高级醇和多种维生素。

中医认为，黄酒性温辛大热，味甘苦，可以温通气血、补血舒筋、健身通络、养肤散湿，适量饮用黄酒具有帮助血液循环，促进新陈代谢的功效。尤其在冬季饮服黄酒，可以活血祛寒、通经活络，能有效抵御寒冷，预防感冒，尤其是黄酒中加点生姜煮后饮用，既可活血祛寒，又可以开胃健脾。

一般黄酒烫热喝是比较常见的，原因是黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将黄酒隔水蒸、烫到60--70度左右再喝，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20--35度左右，即使甲醇也不过65度，所以其中所含的这些极微量的有机物，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾。

黄酒生姜汤具体做法：

一般150毫升，5克左右生姜即可，可以根据个人口味添加点红糖、黄片汤、冰糖，或者大枣、话梅、枸杞等。

个人建议将生姜切丝为好，切块也可，只要提前放入黄酒中浸泡半天，这样可以更好的入味，融合其成份。

将黄酒生姜和其他佐料放入碗中，放进蒸笼或者烫酒器具中皆可，不要加盖，加盖部分对人体无益处的成份就无法挥发掉了。

一般加热到60°左右即可，当然如果不喜欢酒精味，可以加热到酒碗边微微泛花，可以挥发掉许多酒精，但是一些有益成份和芳香物质也会过多的流失。

一般烫好后，略降温，约38-40度即可饮用，（注意：据科学研究，不降温会烫嘴！）

姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口，颜色鲜艳、柔软，外形饱满的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的。姜皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。

姜切成丝，水开了放点老红糖和着姜丝煮30分，这种老姜汤驱寒保暖，特别有些小感冒喝点就好了，本人亲测，希望采纳。

到此，以上就是小编对于姜汤的照片家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于姜汤的照片家常的1点解答对大家有用。