炸家常麻花做法,炸家常麻花做法视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸家常麻花做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍炸家常麻花做法的解答，让我们一起看看吧。

麻花的作法是什么？

春节快到了，又到了采买年货准备过年食物的时候了，每每这个时候，都会想起小时候 过年妈妈炸的麻花，它承载了多少人童年的回忆。自己动手炸一锅麻花，即回忆了美好童年， 又满足了味蕾。你们小时候过年都有什么小零食呢，说出来大家分享一下吧。

下面我们来分享一下麻花的做法。

食材：普通面粉300克、盐一小勺、无铝泡打粉半勺、食用油30克、鸡蛋两颗。

首先准备300克普通面粉， 加入一小勺盐、半勺无铝泡打粉、30克食用油、 两颗鸡蛋搅拌均匀。

用手揉成不软不硬的光滑面团，包上保鲜膜饧面1个小时。

1个小时后，面板和手上都抹上油，取出饧好的面团揉一下 ， 然后把面团搓成长条，再用手压扁用擀面杖擀一下 ，擀成两厘米厚的面片。

再把面片两面面涂上少许油，然后把他分割成两厘米左右宽的长条。

再把长条用手搓一下，让每个面都沾上油，防止粘连放入碗中，盖上保鲜膜再次饧面30分钟。

30分钟后，取出饧好的面条，先给它搓成长条，再一只手向前推 一只手往回拉来回搓，让面条上劲儿，然后面条两头对折让面条拧到一起。

再重复上面上劲儿的动作，最后把面条一头往中间折，一头放进折起来的圈里，让它再次到一起 麻花生坯就做好了 。

猜想大家都吃过又香又甜皮脆肉软的大麻花，如果能在自己家中自己根据自己的口味，随时随地能做着吃该会有多好，今天小编就满足你的愿望，教你怎样自己在家能做出和商家一样口味的大麻花！

材料：

鸡蛋2个

面粉500克

泡打粉5克

酵母粉5克

白糖50克

食用油一小勺

纯牛奶200克

做法：

到此，以上就是小编对于炸家常麻花做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸家常麻花做法的1点解答对大家有用。