家常洋葱炒素面,家常洋葱炒素面的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常洋葱炒素面的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家常洋葱炒素面的解答，让我们一起看看吧。

捞面做法是什么？

你好，很高兴回答你这个问题。本人从小就酷爱捞面，我们这里俗称捞面条，夏日里简直是必不可少的美食，做法也多种多样。下面就为你介绍一下：

1.小时候生在农村，那个时候蔬菜什么的还不是很多，于是妈妈就剥几颗大蒜在蒜臼里捣碎成蒜泥，加入适量的水及食盐调料，再滴入几滴香油生抽和醋挖出。然后把自己种的芝麻放在炒锅里翻炒至发黄，放在蒜臼里捣碎，也加水加盐，盛在碗里；再从香椿树上摘几十片香椿叶同样捣碎，加入食盐调料；接下来煮面条后过一下冷水，再加入前面捣碎的三样分别加入面条中搅拌均匀，简称蒜汁捞面，味道酸爽，入口顺滑，简直人间美味！

2.西红柿鸡蛋捞面条。

首先把西红柿在炒锅中炒出汁水，然后再加入适量的水继续烧开，加入食盐、调味料、生抽等，把打好的鸡蛋均匀的浇在锅中，撒一层韭菜（也可以不撒）提升绿色美感，滴几滴香油，与煮好过完凉水的面条加在一起吃，也是非常的爽滑。

3.把豆角、芹菜、肉切成小丁备用；锅中烧油，加入葱姜蒜爆香，加入肉丁翻炒后加入老抽，翻炒后把豆角丁和芹菜丁加入翻炒一分钟，之后加入适量的水盖上锅盖，焖至五分钟左右。与煮好过凉水后的面条搅匀食用，也是非常的美味。

今天就先为大家介绍这几款比较简单的捞面，喜欢的话关注我，每天更新简单易做的美食，我是小鹿。

下面是一道爽滑不油腻，葱香四溢，美味鲜香，食欲大开，好吃到爆的简单捞面做法。

材料：新鲜面条，小葱，鲜味酱油，糖，油。（喜欢更香还可以加洋葱）

做法：1,葱提前洗干净，沥干水分后，切成段。

2,锅里加入油，放入葱段，小火炸葱油。

3,炸至葱叶变焦黄色后，加入适量的鲜味酱油，小许糖。

4,煮至冒泡即可关火。

5,取另一个锅放入较多的水，烧开后，下入面条煮至熟。

6,将煮熟的面条捞起，沥干水分，放入大碗中。

7,将煮好葱油倒在面条上，拌均匀，撒上葱花即可。

鲜香美味，食欲大开的葱油捞面就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！

世界面食在中国。

捞面条，做法太多了，各种各样的配菜都可以做捞面条。

我相信，大家自已做捞面条，很多人都是和我一样，从“西红柿炒鸡蛋捞面条”开始的，简单、易做、好吃、快捷。

二个鸡蛋打碎入碗里，搅拌均匀，备用；一个大西红柿切碎备用。

火上放干净的炒菜锅（明火最好，不易用“电磁炉”），炒锅烧热后加入适量食用油，油烧热后倒入事先打碎的鸡蛋，先煎好鸡蛋，盛入碗里备用。锅里再加少许食用油，油烧热后放入切碎的西红柿，加盐、十三香，翻炒，西红柿炒成汁后放入事先煎好的鸡蛋，如果想要汤汁多一点，就加点水，翻炒2分钟即可。

下面条就不用细说了，水开后放入适量的面条（挂面、买的面条随自己口味），煮熟后捞出（如果家里有青菜，待面条快要煮熟时放入三五片青菜叶），浇上事先炒好的“西红柿炒鸡蛋”，最简单易做并且好吃的“西红柿鸡蛋捞面”就做好了。

来一些辣椒和三、二瓣蒜，就着吃一定可美。

我一个人吃饭的时候最喜欢这个“捞面”。

如果与家人一起吃饭，家里人多，又不想吃米饭（吃米饭配菜多），想懒省事，我喜欢做“臊子面”（我不是陕西人，我做的不好），我喜欢根据我的口味来做。

面条也是咱们中国的传统美食之一，面条的吃法很多，捞、蒸、炒是咱们经常食用的。下面给大家介绍几款我的家常捞面😂😂🌹🌹

第一款鸡腿捞面：1.需要准备鲜面条300克，鸡腿两个，姜一块，葱一根，八角两个，花椒少于，青椒三个，大蒜一只，盐适量，味极鲜适量，红烧酱油适量，鸡精适量，味精适量。首先将鸡腿剁成块备用，所有需要切的配料切好备用，将鸡块放入盆中腌制，味极鲜少许，料酒少许，姜几片，用手抓匀腌制20分钟。

2.起锅烧油，腌制好的鸡块放入，翻炒均匀，放入花椒、葱段、八角、红烧酱油适量，继续翻炒，待出料香和肉香味时加入清水，末过鸡肉，放入适量的盐，盖上锅盖，中火10分钟，小火5分钟，看汤的收汁效果，待汤汁浓稠，放入青椒蒜片继续翻炒，青椒熟透，放入鸡味精出锅即可。

3.起锅烧水，待水开，放入面条，面条全部飘起，表面光滑捞出，放入凉水冰一下，使面条更有弹性，口感更好，不能吃冷食的朋友可以不过凉。

4.将煮好的面条放入盘中，将菜盖到面条上面，搅拌均匀，一份美味的鸡腿捞面就做好了，鲜香味美，爱吃肉的朋友绝对喜欢！👍👍

第二款西红柿鸡蛋捞面：这款简单易学有营养。1.需要准备鸡蛋4个，西红柿一个，火腿肠一根，花椒面少于，小白菜一颗，盐适量，鸡精适量，香油少许。

2.将鸡蛋打入碗中搅匀备用，西红柿切成块备用，小白菜掰成片洗净备用，火腿肠切成片儿备用。

3.起锅烧油，油热放入鸡蛋，待鸡蛋凝固进行翻炒，鸡蛋炒熟盛出备用，锅中放油油热放入西红柿，盐、花椒面适量，将鸡蛋放入，翻炒均匀，加清水少许，炒至西红柿软化，放入鸡精出锅即可。

4.起锅烧水，水开放入面条，小白菜，火腿片，待面条飘起，光滑，捞入盘中，面上倒入之前炒好的西红柿鸡蛋，一道美味营养的西红柿捞面就完成了。😀😀😀谢谢朋友的关注与点赞，万分感激。👧👧👧

到此，以上就是小编对于家常洋葱炒素面的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常洋葱炒素面的1点解答对大家有用。