2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常白菜炒牛肉的问题,于是小编就整理了1个相关介绍家常白菜炒牛肉的解答,让我们一起看看吧。
通常炒白菜的时候白菜熟了会有种苦味,这是因为白菜里面的细胞液是苦的 白菜在炒之前用开水抄一下就不会发苦了
准备原料 白菜用刀45度切厚片 准备葱 蒜 鸡精 盐 生姜 胡椒粉 老抽 生抽 牛肉切薄片 用生抽 胡椒粉 腌一下 葱姜蒜切沫 起锅烧油 油热放入葱姜蒜爆香 放入用水抄过的白菜翻炒10秒钟 盛出待用 重新起锅烧油 放入葱姜末爆香放入腌好的牛肉翻炒30妙时间不要太长 然后放入炒好的白菜翻炒5秒钟放入鸡精 调味 老抽调色 出锅
到此,以上就是小编对于家常白菜炒牛肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常白菜炒牛肉的1点解答对大家有用。