蛋糕卷家常做法,蛋糕卷家常做法视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕卷家常做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蛋糕卷家常做法的解答，让我们一起看看吧。

蛋糕卷的做法？

蛋糕卷的做法

1.蛋清,蛋黄分开,各放在一个盆里.

2.把白糖,香精,大起子倒在鸡蛋黄盆里,搅匀后,再倒入精粉,用板儿慢慢搅动,搅白为止.

3.把蛋清抽糊能立住筷子为止.

4.把抽好的糊倒入鸡蛋黄盆里,慢慢搅拌,搅匀后,倒入铺纸的烤盘里放入烤炉,急火烤成金黄即成.500g精粉做两块蛋糕卷.

5.出炉后,把蛋糕反过来,抹上水,去掉纸,在蛋糕上抹上一层苹果酱,用双手用双手平拿在纸上,从下往上卷起,然后用纸包好,吃时用刀切成片.

到此，以上就是小编对于蛋糕卷家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕卷家常做法的1点解答对大家有用。