家常土豆炒番茄,家常土豆炒番茄的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常土豆炒番茄的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常土豆炒番茄的解答，让我们一起看看吧。

土豆片炒番茄的做法是什么？

土豆切片 泡在盆里，西红柿，蒜切片 ，姜切成沫，油锅烧热后先将蒜片、西红柿和姜沫，下锅炒 ，炒至西红柿熟烂，将土豆放入锅中，和西红柿一起炒，加少量水，盐糖，鸡精，盖上锅盖，小火焖上七八分钟即可出锅。

土豆片炒番茄是一道比较常见的菜，土豆和番茄都是营养丰富的蔬菜。

准备三个土豆和一个番茄，土豆去皮洗净切片。番茄用开水烫一下，去掉皮切小块儿。准备一点葱和蒜切末。

锅中倒入少量的油，放入葱蒜爆香。把土豆片放进锅内，翻炒。放入少许醋，好耗油，盐，继续翻炒，待七八成熟时。放入番茄，继续翻炒。直到番茄炒出汤汁。放入少许水淀粉味精。就可以出锅了。

我这是分享的一个家常的做法。你有什么不同的意见或见解，欢迎留言评论。

你好，这道菜比较好做也比较符合大众口味，下面我来简单说一下做法。

首先准备西红柿和土豆，备料大蒜末，青椒干辣椒可随意。

将西红柿切丁，土豆切片备用。

锅中放油，可适当多些，油开始冒烟时放一半的蒜末，然后放西红柿翻炒，翻炒到酱状时放入土豆片。发火翻炒，感觉土豆差不多熟了的时候放剩下的大蒜末，然后放老抽，醋。翻炒几下放辣椒，放盐。出锅。

来个服务员，上菜！

首先土豆去皮，切薄片，适当过水去些淀粉，泡在盐水中防氧化；

番茄在开水中滚烫会，去皮，切小片备用；

加些蒜拍摄，切小片；

先炒番茄出汁，再倒入土豆片翻炒，焖煮至熟透即可，这样番茄汁会与土豆片融合一起，非常美味，起锅前加适量葱花，滴两滴香油即可。

今天为大家分享一道特别好吃的家常菜，番茄土豆片。

我们准备的食材有香葱几根，土豆一个，番茄一个。

首先把土豆削皮清洗干净，切成土豆片，可以厚一点。土豆片不用清洗去过多的淀粉，直接把它放在旁边备用。

接着再将西红柿划十字花刀，用开水烫一下，把西红柿皮去掉。去皮的西红柿我们切成西红柿丁，放在一碗中备用。

西红柿炒豆角土豆怎么做好吃？

第一步，把西红柿放开水里滚两滚，撕皮，切成丁。第二步把土豆洗净切丝用清水浸泡着。第三步，把豆角洗净切成小段，锅里不放油炒一下，放一点点盐，再炒一下下出锅放盆里。第四步，锅烧红放油，土豆丝用漏斗捞起，先放锅里炒一下下，再把豆角西红柿丁一并放进锅里翻炒，炒熟后加佐料，香葱装盆即可！

主要食材：西红柿、豆角、土豆。将食材改刀豆角切段、西红柿切块、土豆切条备用。

2/5

点火炒勺放入油，油热了加入葱姜爆香，再放入豆角煸炒，因为豆角熟的比较慢所以先炒制。

3/5

再放入土豆（这菜也可以不放土豆），翻炒一会。

4/5

等土豆和豆角有7成熟再放入西红柿，调味放盐，少许酱油出锅前放味精

5/5

西红柿熬豆角就好了。

到此，以上就是小编对于家常土豆炒番茄的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常土豆炒番茄的2点解答对大家有用。