糖醋荷包蛋的做法家常,糖醋荷包蛋的做法家常窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖醋荷包蛋的做法家常的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糖醋荷包蛋的做法家常的解答，让我们一起看看吧。

糖醋荷包蛋家常做法？

主料：鸡蛋5个，蒜蓉辣酱适量

辅料：糖1匙，醋2匙，花生油1勺，葱适量，蒜适量，生抽2匙，蚝油1匙

做法：

1.食材汇总。

2.碗中倒入生抽2匙、醋2匙，蚝油1匙，蒜蓉辣酱适量，白糖1匙。

3.再加入半碗清水，将调料汁搅拌均匀，蒜切片，葱切段。

4.平底锅放油，打入鸡蛋，中火煎至焦黄。

5.将煎好的鸡蛋盛入盘中备用。

6.炸完鸡蛋的锅，倒入花生油，油热爆香葱和蒜。

7.放入炸好的荷包蛋，把料汁浇入，盖上锅盖焖十分钟。

用料：鸡蛋4个，淀粉一小勺，水（兑汁用）小半碗；番茄酱2汤匙，醋1汤匙，白糖10克，生抽一汤匙

做法：1.起锅，锅内放少许油烧热，升高油温之后，放鸡蛋，让鸡蛋迅速凝固，煎成荷包。把一面煎成黄色以后翻过来煎另一面，煎好的荷包蛋备用。

2.把番茄酱，水，醋，白糖和生抽以及淀粉兑成的料汁放在锅里，不停的搅拌，并大火烧开，熬成浓稠的汁。

把煎好的荷包蛋放进去再烧开，糖醋荷包蛋就完成了。

原料：鸡蛋，西红柿，大蒜，醋，糖，盐，鸡精 做法：1.把鸡蛋煎成荷包蛋，备用。

2.把西红柿切成块，倒入锅中，小火，反复翻炒，直到把西红柿炒成酱，备用。

（备注：炒西红柿时不用放油，小火。

） 3.找一干净空碗，放入两勺淀粉，蒜丁，依据个人口味，放入适量白糖，醋，盐，鸡精拌匀，备用。

4.把西红柿酱放入锅中，把调好的汤汁倒入锅中搅拌，待开锅后，放入荷包蛋。

糖醋荷包蛋的做法？

主料：鸡蛋5个，蒜蓉辣酱适量

辅料：糖1匙，醋2匙，花生油1勺，葱适量，蒜适量，生抽2匙，蚝油1匙

做法：

1.食材汇总。

2.碗中倒入生抽2匙、醋2匙，蚝油1匙，蒜蓉辣酱适量，白糖1匙。

糖醋荷包蛋怎么做？

主料：鸡蛋4个，淀粉一小勺，水（兑汁用）小半碗

辅料：番茄酱两汤匙，醋1汤匙，白糖10克，生抽一汤匙

做法：

1.锅内放少许油烧热

2.升高油温之后，放鸡蛋，让鸡蛋迅速凝固，煎成荷包蛋

3.把一面煎成黄色以后翻过来煎另一面

4.煎好的荷包蛋备用

5.把番茄酱，水，醋，白糖和生抽以及淀粉兑成的料汁放在锅里，不停的搅拌，并大火烧开，熬成浓稠的汁

6.把煎好的荷包蛋放进去再烧开就完成了

原料：鸡蛋，西红柿，大蒜，醋，糖，盐，鸡精 做法：1.把鸡蛋煎成荷包蛋，备用。

2.把西红柿切成块，倒入锅中，小火，反复翻炒，直到把西红柿炒成酱，备用。

（备注：炒西红柿时不用放油，小火。

） 3.找一干净空碗，放入两勺淀粉，蒜丁，依据个人口味，放入适量白糖，醋，盐，鸡精拌匀，备用。

4.把西红柿酱放入锅中，把调好的汤汁倒入锅中搅拌，待开锅后，放入荷包蛋。

糖醋荷包蛋的做法:

第一步：准备食材：鸡蛋、白糖、香醋、葱等；配料：油盐等；洗锅烧油，等油烧开再把鸡蛋打碎放进去，想要做出好看的荷包蛋，建议煎的时候要一个一个煎，煎熟一个之后在放另一个下去煎，等到鸡蛋表面变成焦色，先不要急着捞出，用铲勺把荷包蛋两面铲出一个小缝，再捞出锅备用即可，铲的时候注意力道，在把葱清洗干净，放到菜板上切成葱花备用就好。



第二步：开始调制糖醋汁，个人认为还是要加少量的油，在把适量的糖进去，这样糖融得快而且更加的浓，最后在加入适量的香醋，用铲勺搅拌均匀，这里白糖的量一定要多余香醋的量，等到料汁变得黏稠时，在把煎好的荷包蛋放进锅里，在糖醋汁里面翻炒几遍就可以出锅，装进盘里先别急着吃，往荷包蛋上撒一些葱花在吃。

到此，以上就是小编对于糖醋荷包蛋的做法家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖醋荷包蛋的做法家常的3点解答对大家有用。