2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红糖蛋糕电饭煲甜点家常的问题,于是小编就整理了1个相关介绍红糖蛋糕电饭煲甜点家常的解答,让我们一起看看吧。
1、取玉米面和白面放盆里。这里加上一点白面,做出来不会太散。
2、把备好的酵母粉,红糖,白糖放盘里,红枣洗净放碗里加水泡软。
3、给碗里加入温水,把酵母粉、红糖和白糖放入碗中化开,搅拌均匀,制成红糖水。加白糖是为了面粉快速发酵。
4、把化开的糖水倒入面粉盆里。
5、再用筷子搅拌均匀制成稠点的面糊。
6、再把面糊倒入电饭锅里,盖上锅盖,发酵1个小时。
7、等面糊发酵的起泡了,就表明面发好了,再给面糊的表面插上泡软的红枣。
8、盖上锅盖,通上电源,按在煮饭键上,蒸上大概十五分钟,当煮饭键自动转换到保温键上时,发糕就蒸熟了。
9、然后,把发糕取出,切成块,放入盘子里,这样松软可口的红糖发糕就做好了。
用料
主料;面粉300克鸡蛋100克红糖50克酵母粉3克。
辅料;泡打粉2克食用油适量。
电饭煲发糕的做法
1、红糖50克,加入100克开水融化放温。
2、酵母粉3克,加100克温水,搅拌至融化。
3、300克面粉、二个鸡蛋、2克泡打粉,倒入酵母水和红糖水,充分搅拌均匀。
4、电饭锅表面刷油,将面糊倒入电饭锅中,发酵1.5小时左右。
5、摆上红枣,按下电饭煲中的蛋糕键,结束后开盖再继续加热10分钟,倒扣脱模。
到此,以上就是小编对于红糖蛋糕电饭煲甜点家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于红糖蛋糕电饭煲甜点家常的1点解答对大家有用。