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玉米羹的家常做法,

2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米羹的家常做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍玉米羹的家常做法的解答,让我们一起看看吧。

玉米羹怎么做家常做法?

食材准备

玉米羹的家常做法,

40克鲜玉米粒,3克枸杞,20克冰糖,水淀粉适量

1、将玉米切成4块,再沿轴向将玉米粒切下来。 

2、把水倒入锅中,将玉米粒和中间的玉米棒一起放入锅中。 

3、煮开后,小火煮10~20分钟。 

玉米羹最正宗的做法?

步骤如下:

1.鲜玉米粒刮下来备用。

2.先留出1/3甜玉米粒,把另外的2/3甜玉米粒倒入料理机。

3.料理机中加入适量清水,搅成玉米浆,备用。

4.一共使用的材料有;打成浆状的甜玉米、玉米粒、水淀粉和鸡蛋清。

5.开始制作;先把玉米浆倒入锅中。

6.加入玉米粒煮开。

7.煮开后放入盐2克。

8.放白糖10克。

9.再放入鸡粉2克提鲜。

1.玉米起粒,用一只半的量,使用豆浆机的玉米汁功能煮成玉米汁 

2.玉米汁出锅不用隔渣,但是搅拌隔里有很多“衣”被截住,能代替姜磨的作用 

3.放调味的肉末,半只玉米粒,冬菇粒 

4.关火,打蛋花,放盐调味,开吃。

清甜玉米羹的家常做法?

食材清单

玉米 3个 、 干冬菇 4个 、 虾皮 适量 、 鸡蛋 2个 、 盐 适量 、 水 10碗 、 葱 适量 、 淀粉 适量 、 姜 少许

烹饪步骤

1我喜欢玉米粒更加细,所以我用的是擦片器,没有的可以直接用刀来擦碎。

2擦完的玉米成了薄薄的细片,这样熬出来的玉米羹更加甜。

3不要浪费,玉米棒不能扔哦。

4准备好虾皮;干冬菇要提前浸泡,切片。

5虾皮要用水泡一会儿。

6锅里放水,把擦完的玉米棒放进去,再放一点姜片,驱寒。

7水沸,加玉米粒。

1.首先我们把用盐、生粉、油、姜丝腌制过的瘦肉丁炒一下,炒到半熟的时候依次加入冬菇、玉米、胡萝卜、瑶柱,炒到差不多全熟时加入适量的开水,量按个人喜好,喜欢吃稀一点的多加水,喜欢吃料多的少放水。

2.待水开后加入切好的海参,倒入适当份量的甜玉米罐头(喜好清淡的可以不加,我个人喜爱,加了会更好吃),加入一点(温水开的生粉水)勾芡,最后加一点点盐提鲜,然后关火,把打好的鸡蛋液倒入锅里,用筷子轻轻搅拌至蛋液呈蛋花状就可以。

3.最后一步就是把葱花用开水焯两秒后洒到羹面上,一碗颜色丰富又美味的玉米羹就完成啦!

鲜玉米怎么做好吃,玉米羹的做法?

第1步、嫩玉米去皮洗净,摘干净玉米须备用。买嫩玉米时一定要好好选一下,掐一下浆多,颗粒饱满即可,扒玉米的时候,小心一层一层的扒,不要破坏叶子的完整,好的叶子留下来洗净,做蒸玉米羹的容器。

第2步、用擦丝器将玉米擦碎出浆,这样擦,出来的都是玉米浆,今天的玉米特别嫩,浆多鲜嫩,口感好,原汁原味,软糯香甜。

第3步、今天的嫩玉米浆多,鲜嫩多汁,做出来的玉米羹特好吃。

第4步、小葱去皮洗净切碎,加入盆中,加入盐、胡椒粉。

第5步、搅拌均匀,最好用绿色的葱叶,颜色搭配好看,还有葱香味。

第6步、玉米叶子洗净,取两个玉米叶,叠放在一起,用勺子舀入拌好的玉米羹放在玉米叶上面。

第7步、蒸煮锅加入适量的水,放入要煮的鸡蛋。

第8步、包好玉米羹码入蒸屉。

玉米羹排骨汤的家常做法?

1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。

2、排骨切块、清洗干净。

3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。

4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。

小贴士:玉米排骨汤,选材一定要新鲜,记得加入2到3滴火麻油,这样煲出来汤更鲜美。

到此,以上就是小编对于玉米羹的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米羹的家常做法的5点解答对大家有用。

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