2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于佛手瓜家常做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍佛手瓜家常做法的解答,让我们一起看看吧。
佛手瓜炒牛肉
| 食材
主料:佛手瓜300g,牛肉75g
辅料: 葱10g,姜5g,盐5g,清水适量,花生油25ml,水淀粉适量
| 步骤
1.佛手瓜洗净切片,牛肉切片。
2.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
3.放入牛肉,翻炒至牛肉变色。
佛手瓜 2个 、 熟黑芝麻 1勺 、 红辣椒 1个 、 糖 1勺 、 盐 1匙 、 味精 0.2匙 、 醋 1勺
烹饪步骤
步骤1
佛手瓜洗净去皮备用
步骤2
佛手瓜切成丝
步骤3
锅中烧开水将瓜丝焯水时间不要过长会影响口感也会营养流失焯好后立即放入冷水中过凉沥干水份备用
步骤4
瓜丝放入容器中放入糖、盐、米醋、味精
主料:
佛手瓜(300g)牛肉(75g)
调料:
葱(10g)姜(5g)盐(5g)清水(适量)花生油(25ml)水淀粉(适量)
做法:
1 佛手瓜洗净切片。
2 牛肉切片。
3 热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
4 放入牛肉。
5 翻炒至牛肉变色。
佛手瓜营养成分
在佛手瓜中含有的各类微量元素是比较丰富的,还含有丰富的蛋白质和微量的脂肪以及丰富的纤维素和碳水化合物,要知道这些营养物质,是构成人体健康的重要元素。在平时吃佛手瓜可以很好的补充这些营养元素,此外在佛手瓜中的维生素c也很丰富,能够为人体补充大量的维生素c,以及补充大量的钙元素,吃佛手瓜来补充营养是很有效果的。
佛手瓜吃法
佛手瓜的吃法有很多种,一般人们会选择把它做成凉拌的菜来吃,但也有一些地方喜欢把佛手瓜做成炒菜来吃,佛手瓜的味道是比较不错的,只要能够掌握好正确的烹调方式,那么就能够做出美味的佛手瓜菜肴,不仅能够品尝美味,而且还可以吸收营养。对于我们的健康帮助是很大的,在平时大家都可以选择制作一些佛手瓜的菜肴来品尝,相信你肯定会喜欢上它的味道。
佛手瓜炒鸡蛋
食材:佛手瓜2个、鸡蛋2个、葱花一根、盐适量、鸡精适量。
做法:
1、准备好所有的食材(2个鸡蛋,佛手瓜2个,葱一根)。
2、佛手瓜洗净把中间的那个果核去掉的,切成条状。
高山佛手瓜是一种瓜类蔬菜,有点像黄瓜。以下是一种常见的高山佛手瓜做法:
材料:
- 高山佛手瓜 1个
- 蒜瓣 3-4个
- 辣椒(根据口味添加)
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
材料:佛手瓜1个、红辣椒1个、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、生抽适量
做法:
1、红椒切圈,葱姜切丝备用。
2、佛手瓜洗净切去两头,先切片,再改切成丝备用。
3、油锅倒入少许食用油,大火烧至7成热,爆香葱姜丝、红辣椒圈。
1、佛手瓜洗净切丝,葱姜蒜切末,胡萝卜洗净切丝,猪里脊肉洗净切条,干木耳泡发切丝,香菜切段
2、用料酒、盐、生粉、花生油将切好的里脊肉腌制20分钟
3、锅烧热倒入油,放入腌制好的里脊肉翻炒至变色,盛出备用
4、准备一只碗,放入生抽、醋、鸡精、白糖、胡椒粉,加入适量的清水制成酱汁
5、锅内加少许油,烧热,葱姜蒜爆香,添加豆瓣酱炒香
6、加入切好的木耳、胡萝卜丝翻炒
7、放入佛手瓜继续翻炒
8、放进炒好的里脊肉翻炒均匀
9、倒入调制好的酱汁翻炒至熟,最后加入香菜即可起锅
到此,以上就是小编对于佛手瓜家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于佛手瓜家常做法的5点解答对大家有用。