便捷的家常小炒,便捷的家常小炒肉怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于便捷的家常小炒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍便捷的家常小炒的解答，让我们一起看看吧。

五台小炒怎么做比较好吃？

这个菜偏素，用 干豆角、金针菇、黄花菜、卷心菜、宽粉条、熏豆腐干、海带、肉丝 八种原料炒制而成，其中的肉丝很讲究，均为六分瘦四分肥的鲜肉。

我总结是：口感丰富，味道和谐，营养均衡。

这个菜偏素，用 干豆角、金针菇、黄花菜、卷心菜、宽粉条、熏豆腐干、海带、肉丝 八种原料炒制而成，其中的肉丝很讲究，均为六分瘦四分肥的鲜肉。

我总结是：口感丰富，味道和谐，营养均衡。

让我这个五台人来发言吧

准备食材：粉条（五台人自己用土豆粉做的）、豆腐条（这个是炸过的豆腐切成条）、金针（自己家采回来晾晒的）、肉、海带丝、小白菜等

在锅里放油放花椒粉、把食材倒进去扁炒，加盐，这个比较清淡。

农夫小炒怎么做？

农夫小炒肉是家常菜里面最常见菜，它的做法方便快捷材料：选半斤前排瘦肉，青线椒半斤，大蒜苗两根，姜一小块，调料：淀粉，油，盐，生抽鸡精，料酒（有酒酿更好）

制作过程：

①瘦肉切薄片，

②切好的瘦肉放入淀粉，生抽，盐，鸡精，料酒，姜，搅拌均匀腌制五分钟，（中间这五分钟可以切青椒，切蒜）

③先起锅烧油煎炒一下青椒加入少许盐，炒个一两分钟起锅（防止炒得过熟）

④再次热锅放少许花生油（先热锅再放油是防止肉粘锅），油温九层热下肉翻炒八成熟倒入炒好的青椒和蒜苗，再翻炒一分钟起锅装盘，完美的一道农家小炒完成，肉质香嫩爽滑，我家大人小孩都爱吃

到此，以上就是小编对于便捷的家常小炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于便捷的家常小炒的2点解答对大家有用。