家常炖鸡蛋放水,家常炖鸡蛋放水还是放盐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常炖鸡蛋放水的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家常炖鸡蛋放水的解答，让我们一起看看吧。

炖鸡蛋加多少水？

具体做法如下：

1、蒸蛋所需准备材料如下：一枚鸡蛋，适量的温开水，一点盐，1颗葱和适量的酱油。

2、把一个鸡蛋打入碗内，加入少量的盐用筷子打发鸡蛋。

3、在打发的鸡蛋内按照鸡蛋和水1：2的比例加入温水。再次搅拌均匀。

4、如果喜欢较为细腻的口感，可以把鸡蛋液过筛，去除里面的筋膜等物质。

5、把鸡蛋液静止几分钟，使其表面的气泡尽量消除。

6、盖上可以微波加热的保鲜膜，放入蒸锅内，开水蒸10分钟即可。

7、蒸好的蛋羹加入适量的酱油、葱花、香油等进行调味即可。

到此，以上就是小编对于家常炖鸡蛋放水的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常炖鸡蛋放水的1点解答对大家有用。