家常菠萝炒饭会中,菠萝炒饭会中毒吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菠萝炒饭会中的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家常菠萝炒饭会中的解答，让我们一起看看吧。

菠萝炒饭要放葱花吗？6？

一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器

二、青红椒、切1CM大小的丁

三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟

四、锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀

五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味

六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可

菠萝炒饭由于将炒饭放入菠萝壳内，菠萝的香味于饭 中，此炒饭醒胃可口，富有岭南果味香，富含钙、铁、。菠萝炒饭的主要原料有带皮鲜菠萝，，熟虾肉，丁，鲜鸡蛋，葱花芫荽叶、精盐、味精、花生油各适量。

材料

原料带皮鲜菠萝1个，白米饭100克，熟虾肉25克，叉烧肉丁40克， 鲜鸡蛋1个，葱花芫荽叶

调料精盐、味精、花生油各适量。

先将菠萝切去顶部，作盖用。用刀将菠萝中间挖空，把挖出的菠 萝肉及菠萝壳分 别放入盐水中稍浸泡，浸泡几分钟，捞起滤干水分待用。将切成小丁，待用。将油锅上中慢火，放入蛋 液、白米饭、叉烧肉丁、熟虾肉，炒至有香味溢出，加葱花、精盐、味精调味，再加入菠萝 丁。炒匀后，盛入菠萝壳内并放上芫荽叶，盖上顶盖便成

很高兴回答您的问题，当然可以放，我得建议是，如果您平时喜欢吃葱花，或者对葱花不反感的话可以放，因为加入葱花可以令炒饭口感更好，更香。也可以不放，食材选的好的话炒出来也不赖。欢迎采纳

菠萝又叫凤梨，被誉为岭南四大名果之一。 春天吃菠萝的好处很多，吃菠萝有助于改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，尤其对肾炎、高血压病患者有益，还可以健胃消食。 菠萝营养丰富，几乎含有所有人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收所以有着减肥美容保健的功效。 而且色彩好，大人小孩都喜欢！

食材:菠萝半个、米饭1碗、甜玉米适量、豌适量、黄瓜半根、胡萝卜半根、香肠1根、食盐5g、生抽10ml抽、老抽3ml、胡椒粉3g、食用油适量

1、将菠萝肉挖出来，用淡盐水浸泡后切丁，菠萝壳保留充当容器；黄瓜、胡萝卜、小烤肠，切丁或切片；青豌豆焯水至断生捞出；锅烧热注油，油温起来后下青豌豆、胡萝卜丁，烤肠片煸香，再将玉米粒及黄瓜丁下锅翻炒几下，调入少许盐炒匀后盛出

2、将隔夜米饭打散下锅，就着锅里的余油将米饭炒散，沿锅边分次加入生抽老抽，调入精盐，胡椒粉少许，一边掂锅一边大火翻炒均匀，将煸炒过的丁状食材倒入锅中一同翻炒

3、大火快速翻炒至饭粒香韧带劲，酱色均匀，将菠萝丁控水后下入锅中，兜炒几下起锅，盛入充当容器的菠萝壳中，即可食用

炒饭时火要旺，炒饭的速度要快，否则米粒易焦硬，米饭的颜色要炒得均匀，酱油要沿着锅边浇入

菠萝炒饭的精髓不在于葱花，而是在于菠萝， 题主这个问题我觉得还是看每个人自己喜好吧，如果题主是自己在家里做这个菠萝炒饭，完全可以根据自己的喜好，加不加葱花不会影响菠萝炒饭的品质，个人如果比较喜欢葱花的香味可以加，然后炒出来的菠萝炒饭也可以起到增色效果，不喜欢葱花的味道，可以加点其他绿色配菜一样可以起到增色效果，比如：青豌豆或者其他时蔬。

就来介绍一下菠萝炒饭的秘籍：

一、食材准备

主料：菠萝1个，米饭1碗。

辅料：酱油适量，盐适量，鸡蛋1个，虾仁6-10只，生玉米粒30g，青豆30g，胡萝卜30g。

二、做法和步骤

1.把菠萝外皮洗净对半切开，果肉挖出，切成小正方果粒，留半个壳备用，胡萝卜切粒。

2.准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松。

3.锅中倒入清水，放入青豆、玉米、胡萝卜粒，煮熟，捞出。

4.锅中倒入油，下入虾仁，炒至变色后，倒入适量酱油，下入青豆、玉米、胡萝卜粒，翻炒片刻后装出。

菠萝炒饭可以放葱花，

五彩菠萝饭做法：

一、准备的食材、菠萝1个、1根胡萝卜、250克牛肉、2个鸡蛋、200克豌豆、1根玉米、蒸好的米饭

二、做法：

1.食材清洗好，胡萝卜、牛肉、菠萝切丁，鸡蛋打碎、玉米留下玉米粒，菠萝对半切开或者在四分之三处切开，将大的部分里面的菠萝肉切丁掏出，菠萝壳清洗下备用

2.锅中热油，鸡蛋炒好盛出

3. 锅中再次热油，放入牛肉翻炒，加入玉米粒、胡萝卜丁、菠萝、豌豆翻炒1分钟，加入鸡蛋和1小勺生抽调味，加入水大火煮5分钟

4.水煮干后加入米饭，翻炒1分钟香喷喷美味的五彩菠萝饭就好啦。

五彩菠萝饭做法可以私信蝶铃美食一起交流。

到此，以上就是小编对于家常菠萝炒饭会中的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菠萝炒饭会中的1点解答对大家有用。