可乐鸡翅家常做法,可乐鸡翅家常做法简单的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可乐鸡翅家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍可乐鸡翅家常做法的解答，让我们一起看看吧。

可乐鸡翅做法家常做法？

1.

准备10只鸡翅中，洗净后表面划几刀

2.

烧半锅水，将鸡翅冷水下锅，加入15克葱段，2片姜，1瓶盖料酒

3.

水烧开后，继续焯水30秒捞出冲洗一遍，沥干水分备用。

4.

可口可乐鸡翅做法？

可乐鸡翅

原料：鸡翅中、葱、姜、料酒、色拉油、可乐、生抽、老抽、盐、鸡精、白芝麻。

做法步骤：

第1步、起锅焯水，鸡翅冷水下锅，加葱，姜，料酒，大火煮开，小火焖两分钟。

第2步、鸡翅捞出控水。

第3步、少许色拉油，铺满锅底即可。

1/7 准备食材

主菜：鸡翅（因为是冷冻的，泡水去冰，然后滤干水，接着在正面用刀划两下，便于入味）

配料：可口可乐小瓶

作料：大葱（切片）、大蒜（切片）、姜（切片）

调料：味极鲜、老抽、料酒、耗油、鸡精、鸡粉、鸡蛋、食盐、十三香、冰糖、淀粉



2/7 腌制

1.制作酱料：准备一个大碗，依次放入一大勺味极鲜、老抽（上色关键，鸡翅黑一些，和可乐色接近）、耗油、料酒，

小勺鸡精、鸡粉、十三香、食盐，再打一个鸡蛋，最后放两勺淀粉，呈现粘稠状，不要太稀。

【可乐鸡翅】

材料：鸡翅中

辅料：大葱生姜可乐

调料：植物油食盐生抽老抽鸡精冰糖熟白芝麻

做法：

1. 大葱一段切成葱花，生姜一块切成姜丝，切好放入小碗中备用

2. 鸡翅中洗净，用刀横着划几刀，腌制时更加容易入味

鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。

准备好可乐，姜丝和蒜粒。

不粘锅烧热，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。

一面煎黄后翻过来煎另一面。

把姜蒜加入煸香出味。

倒入适量生抽和几滴老抽。

接着倒入可乐。

大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途要翻动。最后打开盖子大火收汁即可。

1. 鸡翅中清洗干净，在背面划三刀，使鸡翅更加入味，待用。

2. 切葱段和姜片。

3. 把待用的鸡翅中、葱段、姜片放入容器中，加酱油、料酒、盐少许，腌制15-20分钟。

4. 再切少许葱丝和姜丝。

5. 锅内放油，当有6分热时放点花椒粒，翻炒至闻到香味关火，捞出花椒粒丢掉。

以下是一种可口可乐鸡翅的简单做法，供参考：

材料：

- 鸡翅中：500克

- 可口可乐：500毫升

- 黑酱油：2勺

- 姜末：1茶匙

- 大蒜末：1茶匙

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

可乐鸡翅家常做法是怎么样的？

一、准备食材

鸡中翅、可乐、葱、姜、八角

二、炒糖色

热锅倒油将冰糖放入，小火炒化冰糖。

放入鸡翅，炒到两面金黄色。

倒入可乐，没过鸡翅。放入葱姜八角，大火烧开。

盖上锅盖，小火焖汁，比较少的时候转大火收汁，要不停翻动鸡翅避免糊锅。

三、装盘

可乐鸡翅的家常做法？

鸡翅洗净，斜切两刀，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟

2

做少许开水，将淹好的鸡翅焯一下

3

锅内放入2两食用油，油温后放入白糖炒，炒出糖色，放入鸡翅,继续翻炒，待鸡翅呈金黄色时，加入葱、姜、可乐（以没过鸡翅为准）、盐、生抽、老抽各少许

4

大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁。强烈建议将汁收到浓稠（以不干锅为准），这样味道浓郁，及其味美

5

装盘，浇汁

1、首先把鸡翅洗净，放上花刀，备用。2、准备姜葱片，花椒，一小瓶可乐。

3、锅内加水，鸡翅冷水入锅，加入葱姜片去腥味，水开后撇去浮沫，取出鸡翅备用

4、锅内放油，烧热油，加入调味料，炒鸡翅。5、加入料酒，生抽，少许老抽（颜色可乐不够），翻炒，最后倒入可乐，不比鸡翅好。

6、用小火慢炖盖盖，加入盐和收集果汁。7、诱人的可乐鸡翅准备好了。

到此，以上就是小编对于可乐鸡翅家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于可乐鸡翅家常做法的4点解答对大家有用。