干煸豆角的家常做法,干煸豆角的家常做法视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干煸豆角的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍干煸豆角的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

小炒豆角的家常做法？

食材：豆角（四季豆） 300g 、 精瘦肉 50g 、 西红柿 半个 、 大蒜 2瓣 、 生姜 一小块 、 盐 适量 、 猪油（不喜欢可以用植物油） 适量

烹饪步骤

步骤1/10

将豆角去筋，洗净。西红柿洗净，大蒜瓣去皮洗净

步骤2/10

将豆角斜切成片状，西红柿切丁，瘦肉切成薄片，大蒜生姜切成片

步骤3/10

将锅烧热，加入猪油（如果不喜欢可以用植物油）

干煸豆角的家常做法？

材料：豇豆角1把，肉末 适量，花椒 1勺，麻椒 1勺，干辣椒 适量，葱 1段，蒜 3粒，姜 1小块，老抽 适量，生抽 适量，盐 适量，油 适量。

做法：

1、 首先把豇豆清洗干净，去掉头尾，然后再折成段备用；葱切成葱花，蒜切成片，姜切丝，干辣椒切成段，均备用；

2、 把锅放到火上，冷锅冷油，下入豆角，中小火慢慢煸炒，直到豇豆表面都起虎皮状盛出来；

3、豇豆盛出后锅内油还多的话就不需要再加油了，开中火，油热以后下入花椒和麻椒，炒出香味，再下入葱姜蒜，也要煸炒出香味，然后再下入肉末，反复煸炒至肉末微微有些焦黄，最后再下入煸过的豆角，加入生抽一勺，老抽半勺，开大火继续翻炒，等到锅内汁干后，加入适量的盐调味，然后出锅即可。

炒豆角的家常做法？

家常炒豆角的做法很简单。
1.先将豆角剪成小段，焯水煮熟备用。
2.锅中热油，加入大葱姜蒜和辣椒煸炒。
3.将焯水后的豆角加入锅中，加糖和盐翻炒。
4.炒至豆角香烂，加入少量醋瞬间翻炒均匀即可。
原因：此炒法简单易学，调料简单，口味鲜美，味道很好。
延伸：可以根据个人口味加肉丝，蘑菇等其他食材来调味，让口感更加美妙。

将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。

开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒，均匀起锅盛盘。

食材：豆角1小把、肉片适量、胡萝卜适量、香菇4朵

辅料：蒜2瓣、洋葱适量、姜适量、精盐适量、生抽适量、食用油适量

做法步骤：

1、备好食材。豆角摘小段，胡萝卜切为和豆角长度相匀的小条。猪肉是猪前腿肉，用少许即可。香菇切小片，蒜拍成蒜泥。姜切丝，洋葱切丁。

2、锅中烧开水，滴少许素油，胡萝卜与豆角入锅焯一下，颜色变后捞出来过凉水。加点素油焯水后的蔬菜颜色亮丽。

炒豆角的家常做法？

炒豆角这道菜是我们很常见的一道家常菜了，有很多种做法，清炒是大家最简单也是最常用的方法！那么要炒呢，要炒到什么程度也算是熟了，比较好吃呢，一起来试试吧。

食材

长豆角 1把

豆豉辣椒酱 适量

蒜米 适量

生抽 适量

方法/步骤

1、将豆角洗干净，沥干水，去除头尾。

2、切成自己喜欢的长度。

3、热锅下油，放入蒜蓉爆出香味。

溜豆角做法？

主料:豆角一斤，土豆300克，盐适量，油适量，葱花适量。

步骤

1· 将豆角摘好洗净，控干水分

2· 土豆去皮，切成土豆条洗净控干

3· 将处理好的豆角和土豆条分别过油，油温六七成热，过油过程保持中小火，直至豆角和土豆条成熟，捞出备用。

4· 锅内留少许底油，放入葱花煸炒出香味，放入花椒粉，然后将捞出的豆角和土豆条放入锅中煸炒，加入盐调味，出锅前加入味精即可。

到此，以上就是小编对于干煸豆角的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干煸豆角的家常做法的5点解答对大家有用。